Fuel & Facts

Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fuel & Facts. Aujourd'hui, j'ai l'immense honneur d'accueillir l'un des plus grands noms de l'ultra-endurance : François D’Haene. Avec 4 victoires à l’UTMB et à la Diagonale des Fous, François a marqué l’histoire du trail. Mais au-delà du palmarès, c'est son approche de la durabilité et de l'écoute de soi qui fascine. Dans un monde où le sport se professionnalise et où les données (data) prennent parfois toute la place, François nous rappelle l'importance capitale de l'intuition et du plaisir. Au programme de cet échange : 🏃‍♂️ La durabilité : Comment pratiquer l'ultra-trail pendant 20 ans sans s'épuiser. 🧮 Intuition vs Data : Pourquoi vos sensations valent mieux que n'importe quelle montre. 🍝 Nutrition à l'effort : Sa stratégie pour tenir 70h (comme sur le Tor des Géants) sans troubles digestifs. 🩻 Santé et blessure : Apprendre à écouter les signaux d'alerte et savoir faire des pauses (le rôle du ski de fond l'hiver). 📲 Le rapport aux réseaux : Rester authentique malgré la pression médiatique. Un épisode indispensable pour tous ceux qui veulent courir longtemps, loin, et surtout, avec le sourire. 🔗 Liens utiles 🇫🇷 Partenaire de l'épisode (Overstims) : https://www.overstims.com/ (Utilisez le code NOUCHKA pour une réduction sur le site Overstims) 📲 Instagram de François D’Haene : https://www.instagram.com/francois_dhaene/ 📲 Mon Instagram : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ 🐐🥷 Boutique Chamois Gang : https://www.chamoisgang.com/ 💻 Mon site internet : https://fourchettebaskets.frHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aurélien Dunand-Pallaz, traileur d'ultra-endurance et kinésithérapeute, nous fait découvrir sa stratégie de nutrition révolutionnaire, passant de 40g à plus de 100g de glucides par heure. Il partage son approche unique de l’entraînement, sans musculation traditionnelle, et aborde la gestion mentale dans les courses. Aurélien raconte ses expériences marquantes, l'importance d'écouter son corps et ses conseils pour les sportifs, des débutants aux experts, soulignant le plaisir et la progressivité dans le sport.

Dans cet épisode de Fuel & Facts, on plonge dans les coulisses du ski alpin de haut niveau avec Marion Chevrier, spécialiste du slalom, championne d’Europe, championne du monde militaire et meilleure Française des derniers championnats du monde (10e en slalom).On parle de tout ce qu’on ne voit pas à la télé :– la réalité du circuit Coupe du Monde (stages à répétition, voyages en Argentine, glaciers en Norvège, Zermatt, etc.)– la préparation physique d’une skieuse pro : musculation, haltéro, vélo, travail neuro, séances lactiques…– le mental au départ d’un slalom à 100 % d’engagement, la gestion du stress, des pensées parasites, des chutes et des blessures– la relation à la montagne : amour du milieu, conscience du risque et impact du réchauffement climatique sur la neige et l’avenir du ski– la nutrition, le sommeil, la récup et l’équilibre vie perso / vie d’athlète– la différence entre médailles, Jeux Olympiques, classement général et ce que ça veut vraiment dire « durer » dans le sport de haut niveau.Même si vous ne faites pas de ski, cet épisode parle de patience, résilience, comparaison aux autres, gestion de la charge et droit au repos. Tout ce qu’on apprend sur les pistes s’applique à la vie de tous les jours.🎧 Si l’épisode vous plaît, pensez à :– vous abonner à la chaîne– liker et laisser un commentaire– partager à un.e pote fan de montagne, de ski ou de sport en général 🙌🔗 Liens utiles : 📲 Insta de Marion : https://www.instagram.com/marchevrier/📲 Mon insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/👕 Ma boutique 🐐🥷 : https://www.chamoisgang.com/ 💻 Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/📬 Ma newsletter : https://substack.com/@nouchkadietHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode de Fuel & Facts, on plonge au cœur des pathologies du sportif d’endurance avec le Dr Marine Lorphelin – médecin généraliste, coureuse, traileuse et ancienne Miss France, mais surtout médecin de terrain. Avec Marine, on vous parle de : Syndrome RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport, déficit énergétique relatif) Différences entre RED-S, surentraînement et sous-récupération Hyponatrémie d’effort : quand boire uniquement de l’eau devient dangereux Coup de chaleur / hyperthermie d’effort : comment les reconnaître et éviter le drame Dangers des anti-inflammatoires, de certains médicaments et drogues en ultra-endurance Charge d’entraînement, cycle menstruel, libido, ostéoporose, santé cardio, performance à long terme… On revient aussi sur mon RED-S, la réalité des traileurs à l’UTMB, les études sur la prévalence du RED-S, et la façon dont Marine veut utiliser la médecine du sport comme levier de santé publique pour lutter contre la sédentarité. 👉 Au programme : C’est quoi exactement le syndrome RED-S et pourquoi il touche autant les sportifs amateurs ? Comment repérer les signaux d’alerte (fatigue, baisse de perfs, troubles du cycle, libido, blessures à répétition…) ? Comment adapter nutrition, récupération et charge d’entraînement pour ne pas tomber dedans ? Hyponatrémie vs déshydratation : comment faire la différence sur le terrain ? Coup de chaud, bains de glace, acclimatation à la chaleur : ce qu’on sait vraiment aujourd’hui. Pourquoi les anti-inflammatoires sont une très mauvaise idée sur un ultra, même “juste pour finir”. 🎯 Si tu fais du trail, de la course à pied, du triathlon, ou tout sport d’endurance, cet épisode est une vraie boîte à outils pour performer longtemps sans sacrifier ta santé.🔗 Liens utiles : 📲 insta de Marine : https://www.instagram.com/marinelorphelin_off/ 📲 Mon insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ Ma boutique 🐐🥷 : https://www.chamoisgang.com/ Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hors-série Fuel & Facts avec Charline sage-femme et Charline Organisme & Moi : on démonte les idées reçues sur le lien sexualité ↔ performance. Au programme : que disent les revues de littérature sur le sexe avant une compète (impact neutre sauf tout-proche du départ), le rôle des hormones (dopamine, endorphines, ocytocine), le sommeil d’avant-course, le Red-S et ses effets sur les hormones sexuelles (testostérone, cycle), le cortisol (adaptation, sur-sollicitation), le périnée (hypo/hypertonie, fuites, douleurs), les douleurs vulvaires (vulvodynie/vestibulodynie, selle/tenues), la fertilité (chaleur/selle/vêtements), et comment réconcilier entraînement et vie intime au quotidien. Un épisode clair, cash et utile pour toutes et tous, du/la coureur·se amateur·rice aux passionné·e·s d’endurance.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

femmes, sport et performanceEt si on parlait du corps féminin dans le sport ? Dans cet épisode de Fuel & Facts, Nouchka Simic reçoit Blandine L’Hirondel, double championne du monde de trail et médecin gynécologue. Elles abordent tout ce qu’on n’explique jamais assez : le cycle menstruel, la contraception, les troubles hormonaux, le RED-S, le SOPK, l’endométriose… Bref, tout ce qui influence la performance, la récupération et la santé des sportives. Blandine partage son regard unique d’athlète et de médecin, entre science, vécu et bon sens, pour aider les femmes à mieux comprendre leur corps, sans tabou ni culpabilité. Un épisode essentiel, concret, et plein de justesse.🔗 Liens utiles : 📲 insta de Blandine : https://www.instagram.com/blandinelhirondel/ 📲 https://www.instagram.com/nouchka.diet/ Ma boutique 🐐🥷 : https://www.chamoisgang.com/ Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/ #FuelAndFacts #BlandineLHirondel #NouchkaSimic #SportFeminin #TrailRunning #CycleMenstruel #REDs #SOPK #Endometriose #GynécologieDuSport #Performance #NutritionSportive #PodcastSportHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet échange captivant, Mathieu Blanchard, un ultra-trailer canadien-français renommé, partage sa vision unique sur la nutrition et la performance. Il aborde ses expériences allant du jeûne à des apports de plus de 6 000 kcal par jour, soulignant l'équilibre entre quantité et qualité. Mathieu évoque aussi sa collaboration avec Näak pour développer des produits d'ultra-endurance, ainsi que ses routines de récupération et la gestion de son poids. Un aperçu fascinant de la manière dont cet athlète repousse les limites tout en préservant sa santé.

Dans cet épisode du podcast Fuel & Facts, Nouchka reçoit Clem qui court (Clément Dufresnes), l’un des coureurs les plus suivis et authentiques du monde du trail. Je vous rappelle qu'avec le code "NOUCHKA" vous avez une réduction sur tous les produits Overstims 🔥 👉 Overstims nutrition sportive : https://www.overstims.com/🎧 Au programme : Son parcours atypique : du gamer passionné au coureur d’ultra-trail reconnu 🎮➡️🏔️ Comment il a progressé à une vitesse folle et conquis les réseaux sociaux 📱 Les coulisses de son succès, entre autodérision et sincérité Les réalités souvent cachées de l’ultra-trail et de l’UTMB : gestion de course, nutrition, galères digestives et charge mentale ⚡ Ses conseils pour réussir son premier ultra et rester motivé malgré les difficultés 💪 👉 Un épisode à la fois inspirant, drôle et brut de vérité, qui parle autant aux traileurs passionnés qu’aux sportifs en quête de motivation. Merci encore à mes partenaires pour leur confiance : Overstims nutrition sportive : https://www.overstims.com/ & Fraich Touch : https://fraichtouch.com/ 🔗 Liens utiles : 📲 https://www.instagram.com/clemquicourt/ 📽️ Film de Clem : https://youtu.be/kU0nlRsbN5s?si=tZ6crcxiIm8RIuh6 📲 https://www.instagram.com/nouchka.diet/ Ma boutique 🐐🥷 : https://www.chamoisgang.com/ Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/ 📌 trail, ultra-trail, UTMB, Clem qui court, Clément Dufresnes, course à pied, nutrition sportive, motivation, inspiration, Fuel & Facts podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Théo Détienne partage sa vision du trail running et de la performance. On parle de son parcours sportif, de son approche de l’entraînement avec de gros volumes hebdomadaires, de la manière dont il gère sa nutrition sportive en compétition comme à l’entraînement, et de sa relation aux réseaux sociaux.Il explique comment trouver l’équilibre entre plaisir et performance, pourquoi il préfère écouter ses sensations plutôt que de tout contrôler, et comment il aborde des sujets parfois sensibles comme la comparaison entre athlètes, la place de la santé dans le sport de haut niveau ou encore la résilience.Un échange sans filtre pour mieux comprendre ce qui fait la singularité d’un athlète passionné et engagé dans sa pratique.🎧 Cet épisode est en collaboration commerciale avec Overstims, marque de nutrition sportive hautes performances : https://www.overstims.com/ Réduction avec le code : NOUCHKA Merci également à Fraich Touch son aide dans la création de ce podcast. Bonne écoute 🔗 Liens utiles : Compte insta de Théo : https://www.instagram.com/theodetienne/ Mon compte insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/ Ma boutique : https://www.chamoisgang.com/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

💬 Dans cet épisode, on reçoit Stéphan Kalfon alias @osteopath_e.sante, ostéopathe, kinésithérapeute et coureur passionné, pour un échange ultra-complet sur la récupération, la santé du sportif, le sommeil, la nutrition, et les dérives de la performance à tout prix. 🎙️ Au programme :·       Sport de haut niveau, blessures & reconversion·       La différence entre kiné et ostéo (et les idées reçues)·       L’impact des réseaux sociaux sur la charge mentale·       Le rôle fondamental du sommeil, souvent sous-estimé·       Nutrition, hydratation, respiration, siestes : que faut-il vraiment prioriser ?·       Les techniques comme la cryo, les bottes, l’électrostimulation : utiles ou gadgets ?·       Ce qu’un sportif doit absolument surveiller pour éviter la blessure 🧠 Un épisode riche, accessible, et truffé de conseils concrets pour améliorer la récupération, éviter les blessures, et remettre du sens (et du plaisir !) dans sa pratique sportive. 📚 Le livre de Stéphan sort le 4 septembre (avec une apparition de Nouchka 👀).💡 Pensez à vous abonner pour ne rien rater des prochains épisodes. 🔗 Liens utiles :·       Instagram de Stéphan : @osteopath_e.sante·       Son livre : https://amzn.eu/d/i7CWhO5 Merci à mes partenaires pour rendre ce podcast possible :Pour la mise à disposition incroyable de l'espace podcast :- Mon agence Fraich Touch : https://fraichtouch.com/- iRun : https://www.i-run.fr/Retrouvez les tout l'été à la House of Mountain au centre ville de Chamonix- Chamois Gang : https://www.chamoisgang.com/Liens utiles : Mon compte insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/🐐 Boutique "Chamois Gang" : https://www.chamoisgang.com/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.