#BEZPIECZNIK

7 odc. podcastu #bezpiecznik dotyczy zmysłu smaku, zagadnienia comfort foodu, roli masła w kuchni, a także tego skąd i dlaczego mamy pasję do gotowania, kto nas tego uczył i w tej kwestii inspiruje. Moim gościem jest Paulina Serwatka, osoba odpowiadająca za dobrą atmosferę w restauracjach, miłośniczka masła i ziemniaków, a także znawczyni dobrej kuchni. Zapraszam do smacznej konsumpcji. Menu książkowe: Przystawka: „Jerozolima książka kucharska” Yotam Ottolenghi & Tamimi Sami Danie główne: „Kałasznikow Kebab. Reportaże wojenne” Anna Badkhen Deser: „Leksykon smaków” Niki Segnit

Szósty odcinek otwiera drugi blok tematyczny podcastu #BEZPIECZNIK. Będę w nim rozmawiać ze specjalistami i pasjonatami różnych dziedzin. Postanowiłam przepytać ludzi których podziwiam z zagadnień dotyczących poczucia bezpieczeństwa. Moją pierwszą gościnią jest niezastąpiona @Marta Niedziecka - psycholożka, terapeutka, autorka podcastu "O zmierzchu" oraz książki "Slow sex: uwolnij miłość". W odcinku rozmawiamy o poczuciu bezpieczeństwa jako wewnętrznej strukturze, czasie i jego braku jako nadrzędnej wartości XXI wieku a także społecznym bordeline, zamiast poszukiwaniu drogi środka. Menu książkowe do odc. 6: Przystawka:“Jeszcze dzisiaj nie usiadłam” Drotkiewicz Agnieszka Danie główne: Człowiek w poszukiwaniu sensu, Viktor Emil Frankl Deser: Tajemnica czasu, Carlo Rovelli

Piąty odcinek podcastu #BEZPIECZNIK poświęcony jest zagadnieniu medytacji. Opowiadam w nim o swojej przygodzie z praktykowaniem uważności. Proponuje proste lekcje do ćwiczenia "tu i teraz”, aby świadomie podchodzić do małych i codziennych sytuacji. Uważam, że powinny nam one przynosić przyjemność w odbieraniu życia całym sobą. Moim celem nie jest coaching, a jedynie podzieleniem się wszystkim tym, co zmieniło moje podejście i wciąż pozwala mi mocniej odczuwać dane momenty. Niech każdy wyciągnie z tego coś dla siebie.  Menu z dodatkową dawką wiedzy: Przystawka: “Umysł zen, umysł początkującego” Shunryu Suzuki Danie główne: Seria wydawnicza Miska Ryżu Deser: “Sposób myślenia, uważność i mózg” dr Joanna Podgórska - artykuł znajdziecie na stronie Asi

W czwartym odcinku podcastu #BEZPIECZNIK opowiadam o znaczeniu snu w naszym życiu. Przybliżam role i rodzaje chronotypów, opowiadam o tym na jakie aspekty naszego życia wpływa sen i do czego może prowadzić jego brak. Staram, się również przybliżyć wartość i znaczenie snów, a także wyjaśniam jak obliczyć idealną jego długość. Całość kończę zaproszeniem Was do praktykowania drobnych rytuałów, na dobry sen i na dobre życie. Menu z dodatkową dawką wiedzy: Przystawka: "Raport Radykalny sen, lepsze życie lepszy biznes" - Instytut Kontekstów pracy, Danie główne: "W pogodni za słońcem" Linda Geddes Deser: TEDx Koszalin Magdalena Komsta "Okradzeni – rzecz o nocnych markach"

Trzeci odcinek podcastu #BEZPIECZNIK odnosi się do znanego sloganu, że „otoczenie ma znaczenie”. Przybliżam w nim definicje pojęć takich jak komfort czy poczucie bezpieczeństwa. Wyjaśniam także, jak różne elementy wnętrza wpływają na nasz dobrostan i na co zwrócić uwagę remontując, urządzając czy po prostu chcąc poprawić jakość życia w swoim otoczeniu. Wierzę, że zarówno doświadczeni projektanci, jak i wszyscy użytkownicy przestrzeni znajdą w tym odcinku smaczną i zjadliwą porcję wiedzy o tworzeniu komfortowego i bezpiecznego otoczenia. Linki dla głodnych wiedzy: Poczucie bezpieczeństwa w ujęciu psychologicznym Poczucie bezpieczeństwa: podstawowa potrzeba człowieka Raport dotyczący zmiany naszego stosunku do przestrzeni domowych i relacji z bliskimi w trakcie pandemii  Menu książkowe do odc. 3: Przystawka: Język rzeczy. W jaki sposób przedmioty nas uwodzą?, Deyan Sujic Danie główne: Ukryty wymiar, Edward T. Hall Deser: Pochwała cienia, Jun'ichirō Tanizaki

Cześć, w drugim odcinku podcastu #BEZPIECZNIK opowiadam o tym, jak postrzegamy przestrzeń. Poruszam zagadnienie poszukiwania harmonii w relacji natury z architekturą. Taką, która ma przede wszystkim służyć człowiekowi. Mówię więc o kościołach, klasztorach, biurach, pokojach do medytacji i kąpielach leśnych, nawiązując do odwiecznej, ludzkiej potrzeby przebywania w miejscach, w których czujemy się bezpiecznie i komfortowo. Najpierw, jako gatunek, szukaliśmy schronienia przed deszczem i chłodem w jaskiniach. Potem zaczęliśmy budować pierwsze szałasy, aby następnie stawić czoła wyzwaniom konstrukcyjnym. Im bardziej oswajaliśmy materię, tym wyżej chcieliśmy się piąć. Do przekraczania własnych granic nieustająco popycha nas wyobraźnia i wiara w to, że niemożliwe nie istnieje. Jeśli chcieli byście zgłębić wiedzę z odcinka albo obejrzeć wspomniane projekty, kliknijcie w linki: Floating / Terapia Otona Maki /  Pyramids of Chi, Bali / Budki medytacyjne do biur - Calm booth / Autobus medytacyjny - beTime proj. AIDIA Studio / Biuro architektoniczne Selgas Cano Architecture Office proj.  Iwan Baan. Menu książkowe do odc. 2: Przystawka: Sekretne życie drzew, Peter Wohlleben Danie główne: Shinrin-yoku. Sztuka i teoria kąpieli leśnych, dr Qing Li Deser: Strażnik Dharmy. Autobiografia chińskiego mistrza Zen Xu Yuna, Hsu Yun 

W podcaście omawia się fascynujące działanie zmysłów, skupiając się na dotyku jako budującym poczucie bezpieczeństwa. Joanna dzieli się, jak słuch wpływa na nasze relacje i orientację, oraz jak zapach przywołuje wspomnienia. Zwraca uwagę na dominację wzroku oraz angażujący design synestetyczny. Odkryte są również tajemnice propriocepcji i percepcji czasu. Na koniec przedstawia ciekawe projekty pobudzające zmysły w przestrzeni miejskiej oraz poleca literaturę na ten temat.

Cześć, to jest odcinek zerowy podcastu #BEZPIECZNIK, opowiadam w nim trochę o sobie, oraz o pomyślę na audycję. Eksperymentalnie ten epizod wyjdzie w dwóch wersjach: na słuchawki - tylko z moim głosem, oraz do odsłuchu wedle życzenia z muzyką w tle. Po audycji poproszę Was o ocenę, która wersja bardziej Wam odpowiada,  i taka właśnie będzie reszta #BEZPIECZNIKÓW w pierwszym sezonie. Jak byście chcieli zobaczyć czym się zajmuję zapraszam na swoją stronę, a także na instagram i/lub linkedin. Więcej o poczuciu bezpieczeństwa, neuroarchitekturze, proksemice i projektowaniu dla zmysłów już w następnym odcinku #staytuned.

Cześć, to jest odcinek zerowy podcastu #BEZPIECZNIK, opowiadam w nim trochę o sobie, oraz o pomyślę na audycję. Eksperymentalnie ten epizod wyjdzie w dwóch wersjach: na słuchawki - tylko z moim głosem, oraz do odsłuchu wedle życzenia z muzyką w tle. Po audycji poproszę Was o ocenę, która wersja bardziej Wam odpowiada,  i taka właśnie będzie reszta #BEZPIECZNIKÓW w pierwszym sezonie. Jak byście chcieli zobaczyć czym się zajmuję zapraszam na swoją stronę, a także na instagram i/lub linkedin. Więcej o poczuciu bezpieczeństwa, neuroarchitekturze, proksemice i projektowaniu dla zmysłów już w następnym odcinku #staytuned.