
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau
Im K5 Podcast CHEFTREFF spricht E-Commerce Unternehmer, Investor & K5 Chef Sven Rittau mit den erfolgreichen Machern und Entscheidern aus Commerce und Handel über Geschäftsmodelle, Lebenswege und ehrliche Erkenntnisse. Der CHEFTREFF Podcast ist der Gegenentwurf zur Sprach- und Ideenlosigkeit der tradierten (Handels-) Welt. Gemeinsam mit seinen Gästen ist Sven auf der Suche nach neuen Antworten für eine neue, digitale Retail Welt. Es geht um Gestaltungsoptionen, echte unternehmerische Erfahrungen, persönliche Erkenntnisse, Wachstumspotenziale sowie Investitionsmöglichkeiten und Marktchancen.
Als langjähriger E-Commerce Unternehmer - u.a. zooplus Co-Gründer udn Shirtinator Macher - und Investor als Initiator des GLORE Fonds (Wertpapierkennnummer A14N9A) und Macher der K5 Plattform - liegen Sven dabei vor allem die unternehmerischen Erfahrungen seiner Gäste am Herzen. Authentisch, leidenschaftlich, ernsthaft interessiert und immer im Versuch, sich selbst nicht zu wichtig zu nehmen.
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Oct 31, 2023 • 51min
CT #183 Mit Triathlon in die Welt: Der Erfolg hinter RYZON - Mario Konrad, Co-Founder & CEO
Mario Konrad, Mitgründer und CEO von RYZON, ist eine faszinierende Persönlichkeit im Sportmarketing und E-Commerce. RYZON, sein 2016 gegründetes Unternehmen für Sportbekleidung, hat nicht nur in der Triathlonszene für Aufsehen gesorgt, sondern auch in anderen Sportarten und darüber hinaus Fans gefunden. Ein Schlüssel zum Erfolg: Mario Konrad und sein Bruder Markus sind selbst passionierte Triathleten. Ihr tiefes Engagement für den Triathlonsport und ihre Leidenschaft für Sportbekleidung waren und sind die treibenden Kräfte hinter der Marke. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Mario von den Herausforderungen und Vorteilen der Gründung und Produktentwicklung in einer Nischensportart und warum Leidenschaft eine tragende Rolle für den nachhaltigen Erfolg spielen kann.
In der Folge mit Mario Konrad und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie RYZON aus der Herausforderung der Nische eine Tugend gemacht hat
📌..weshalb RYZON auf ein D2C-Modell setzt
📌..was emotionale Kundenbindung zum Erfolgsfaktor der Brand macht
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Oct 24, 2023 • 47min
CT #182 Das virale Comeback der Drachenzungen - Philip Hitschler-Becker, CEO Hitschler Intern.
Philip Hitschler-Becker steht seit 2017 an der Spitze von Hitschler International.
Er führt das Familienunternehmen in vierter Generation und machte aus einem Traditionsprodukt einen internationalen Hit. Dabei war Philip noch keine 30 Jahre alt, als er bei Hitschler die Führungsposition antrat. Aus dem finanziell angeschlagenen Süßwaren-Oldie machte er mit einer kreativen und vor allem digitalen Strategie einen weltweit gefragten Verkaufsschlager. Im ChefTreff Podcast Interview mit Sven Rittau spricht Philip u.a. über eine unerwartete Erfolgsgeschichte, Herausforderungen wie den Fachkräftemangel in der produzierenden Industrie oder zuckerfreie Süßwaren und die Chancen der Digitalisierung. Denn seinen Fokus auf Social Media hält Philip für einen entscheidenden Erfolgsfaktor hinter Hitschler.
In der Folge mit Philip Hitschler-Becker und Sven Rittau lernst Du:
📌..was Philips kreative Strategien und Social Media Einsatz dem Unternehmen gebracht haben
📌..wie Hitschler der Weg aufs internationale Parkett gelungen ist
📌..wie Hitschler mit aktuellen Hürden wie z.B. dem Fachkräftemangel umgeht
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Oct 17, 2023 • 49min
CT #181 Das 100-jährige E-Commerce Startup - Ralf Bühler, CEO von Conrad Electronic
30 Jahre Expertise in Marketing, Vertrieb und E-Commerce brachte Ralf Bühler mit, als er 2019 den Posten als Chief Sales Officer B2B bei Conrad Electronic übernahm. Keine zwei Jahre später übernahm er dann auch schon die Rolle des CEO für das traditionsreiche Unternehmen - und stand damit an der Spitze eines beispiellosen Transformations-Projekts. Von den Höhen und Tiefen dieses Vorhabens berichtet Ralf im ChefTreff Podcast Interview mit Sven Rittau. Denn Conrad Electronic entschied sich für einen radikalen Kurswechsel - vom Elektronikhändler mit zahlreichen Filialen in DACH zur B2B-Beschaffungsplattform. Die Transformation führte das Familienunternehmen weg vom stationären B2C-Geschäft hin zu einem digitalen Geschäftsmodell, dessen Umsatz heute zu rund 70% aus dem B2B-Bereich stammt.
In der Folge mit Ralf Bühler und Sven Rittau lernst Du:
📌..weshalb sich Conrad für den Wandel zum B2B-Player entschieden hat
📌..wie dem Traditionsunternehmen die Transformation gelungen ist
📌..wie die B2B-Strategie von Conrad aufgebaut ist
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Oct 10, 2023 • 55min
CT #180 Die Revolution in der Kaffeetasse - Sebastian Kroth, CMO & Co-Founder von ALRIGHTY
ALRIGHTY ist eine Münchner Kaffee Brand mit einer klaren Mission: Spezialitätenkaffee aus der Nische herauszuholen und zwar ökologisch, ökonomisch und sozial. Sebastian Kroth und seine Mitgründer Volker Meyer-Lücke und Daniel Rizzotti haben sich viel vorgenommen - aber sie haben auch viel Erfahrung. Sebastian war lange für Coca-Cola tätig, während Volker und Daniel jede Menge Kaffee-Expertise beim Traditionsunternehmen Dallmayr sammelten. Im März 2023 wagten sie sich schließlich mit ihrem Herzensprodukt auf den Markt: kompromisslos fairer und guter Kaffee. Wie der Weg zum Launch der Brand aussah, wie die faire, soziale und ökologische Wertschöpfungskette von ALRIGHTY funktioniert und weshalb der Kaffeehandel dringend eine Neuorientierung braucht, darüber spricht ALRIGHTY-Mitgründer Sebastian Kroth im ChefTreff Interview mit Sven Rittau.
In der Folge mit Sebastian Kroth und Sven Rittau lernst Du:
📌..was hinter dem Caretrade-Ansatz von ALRIGHTY steckt
📌..wie die Multichannel-Strategie von ALRIGHTY aussieht
📌..wo und wie sich ALRIGHTY im Kaffeehandel positioniert
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Oct 3, 2023 • 47min
CT #179 Das amazon der Kreislaufwirtschaft - Kilian Kaminski, Founder von refurbed
Das Thema Nachhaltigkeit im E-Commerce ist in den letzten Jahren weit über den Status ‘Trend’ hinausgewachsen. Für viele Unternehmen gehören nachhaltige Produkte oder umweltfreundliche Alternativen bei Verpackung und Lieferung zum guten Ton. So auch für Kilian Kaminski und sein Unternehmen refurbed. Der 2017 in Wien gegründete Online-Marktplatz hat sich die konsequente Kreislaufwirtschaft auf die Fahnen geschrieben und bietet seinen Kunden generalüberholte Elektronikartikel jeder Couleur an. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau erläutert Kilian die Bedeutung nachhaltiger Lösungen in der E-Commerce-Branche und spricht über die Wege und Ziele seines Unternehmens. Immerhin bietet der nachhaltige Onlinehandel, wie Kilian betont, sowohl ökologische als auch wirtschaftliche Vorteile.
In der Folge mit Kilian Kaminski und Sven Rittau lernst Du:
📌..weshalb der Fokus auf die Kunden auch den Fokus auf Nachhaltigkeit bedeutet
📌..warum Kreislaufwirtschaft der Schlüssel zur Nachhaltigkeit sein kann
📌..welche Rolle Innovationen und Kooperationen für den nachhaltigen E-Commerce spielen
🎤Jetzt bist Du dran!
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Sep 26, 2023 • 59min
CT #178 Wachstumsmarkt Brasilien - Ralf Wenzel, CEO und Founder von JOKR
Als Ralf Wenzel 2013 die globale Expansion von foodpanda anführte, war die Food & Delivery Branche noch weit vom aktuellen Hype und dem aktuellen Umsatz entfernt. Doch Ralf blieb dem Online-Lebensmittelhandel treu. Nach der Fusion von foodpanda mit Delivery Hero wagte er sich 2021 mit einer eigenen Gründung auf den Food & Delivery Markt: JOKR. Das Unternehmen positioniert sich irgendwo zwischen Quick Commerce und dem klassischen Online-Supermarkt. Ein Modell, das Ralf von Lateinamerika in die USA und auch nach Europa brachte. Im ChefTreff Podcast Interview mit Sven Rittau erklärt der erfahrene Gründer, weshalb JOKR viele erschlossene Märkte wieder verlassen hat und welche Chancen der aktuell im Fokus stehende brasilianische Markt für die Food & Delivery Branche bietet.
In der Folge mit Ralf Wenzel und Sven Rittau lernst Du:
📌..welches hybride Geschäftsmodell hinter JOKR steckt
📌..warum JOKR sich aus vielen Ländermärkten zurückgezogen hat
📌..weshalb sich JOKR inzwischen auf den brasilianischen Markt konzentriert
🎤Jetzt bist Du dran!
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Sep 19, 2023 • 44min
CT #177 Thorben Bollmann - die 4 Sterne-Bewertung als Geschäftsstrategie
Thorben Bollmann, Group CEO der PXL Holding GmbH, spricht mit Sven Rittau über eines der CHEFTREFF-Lieblingsthemen - die Home & Living Branche. Die PXL Holding GmbH verkauft unter den Tochterfirmen Premium XL und Lomado Möbel im Günstig- bis Mittel-Segment. Thorben Bollmann erzählt über den schmalen Grat zwischen günstigen und hochqualitativen Möbeln und wie die PXL Holding GmbH diesen bewältigt. Denn, auch wenn “gut und günstig” immer funktioniert, muss eine amazon-Bewertung mindestens 4 Sterne haben. Auch der Krise trotzt PXL erfolgreich dank einer versitalen Geschäftsstrategie.
In der Folge mit Thorben Bollmann und Sven Rittau lernst Du:
📌..welche Marktplatzstrategie PXL hat
📌..wie PXL der Krise trotzt
📌..was die Zukunftspläne von PXL sind
🎤Jetzt bist Du dran!
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Sep 12, 2023 • 44min
H2C #03 The power of unwavering focus - ein Gespräch mit Dandapani
Nach seinem abgeschlossenen Studium ließ Dandapani alles hinter sich und trat als Hindu-Mönch in ein Kloster auf Hawaii ein. Dort lebte er 10 Jahre unter der Leitung eines spirituellen Führers. Mit dem Auslaufen seines Gelübdes entschied sich Dandapani für einen neuen Weg: Er zog nach New York und wurde zu einem gefragten Berater, Keynote-Speaker und Autor. Der Hindu-Priester berichtet Sven Rittau im englischsprachigen How to Chef Interview von seinen Methoden und Grundsätzen als Berater und Speaker, von seinem Weg zum Entrepreneur und von den Techniken und Lehren aus seiner Zeit als Mönch, die er bis heute schätzt und nutzt.
In How to Chef mit Dandapani und Sven Rittau lernst Du:
📌..welche Methoden und Werkzeuge aus dem Kloster Dandapani und seinen Kunden noch heute helfen
📌..welche Rolle das Prinzip der Energieökonomie in seiner Beratung spielt
📌..welche Macht und Kraft die Fähigkeit des Fokussierens hat
In unserer neuen Formatreihe "How to Chef" geht es um die Frage, wie Du zum Chef Deines eigenen Lebens werden kannst. Wir sprechen mit Experten rund um die Themen Gesundheit - körperlich, geistig und seelisch, Mindset, aber es geht auch um Tools für den Alltag und die Karriere.
Viel Spaß beim Anhören, es lohnt sich!💙
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👳♀️ Dandapani: https://de.linkedin.com/in/dandapanillc
👨🏫 https://dandapani.org/
👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau
💙 K5: www.k5.de/

Sep 5, 2023 • 47min
CT #176 Heilfasten, but make it sexy: Annemarie Heyl, Gründerin & Geschäftsführerin von Kale&Me
Für Annemarie Heyl und Konstantin Timm, Gründer und Geschäftsführer von Kale&Me, war ihre erste Heilfastenkur ein überwältigendes Erlebnis. Ein Erlebnis, das sie allen Menschen zugänglich machen wollten. Also gründeten sie 2015 Kale&Me - und pressten die Säfte in den ersten 1,5 Jahren noch selbst. Inzwischen hat das Hamburger Unternehmen rund 160.000 Kunden mit seinen Saftkuren beliefert. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Annemarie vom Weg aus der eigenen Küche zur modernen Produktionsanlage, den Fokus auf ihr digitales Modell und wie man Heilfasten aus der Diät-Nische in die Wellbeing-Branche holt.
In der Folge mit Annemarie Heyl und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie das Geschäftsmodell von Kale&Me aufgebaut ist
📌..wie sich das Unternehmen erfolgreich auf dem Markt positioniert
📌..warum die Nische Heilfasten besonders herausfordernd sein kann
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💡 Shopware, die führende E-Commerce Plattform, präsentiert die Shopware Consulting Services – Euer Schlüssel zum erfolgreichen Online-Business!
Was diese Consulting Services so besonders macht: Shopware bietet Euch ein Team von Expertinnen und Experten, die Euch bei strategischen und operativen Fragen rund um das Thema E-Commerce mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Shopware veranstaltet derzeit ein passendes Gewinnspiel. Ihr habt die einmalige Chance, eine von drei Business Discovery Sessions im Wert von 1.799,00 Euro zu gewinnen! Dort erwartet Euch ein hochqualifiziertes Team von erfahrenen Expertinnen und Experten, die Euch in einem individuellen Workshop das Wichtigste für einen erfolgreichen Start näherbringen. Das beinhaltet u.a. die Empfehlungen für einen optimalen Budgetrahmen, ein 5-stufiges Phasenmodell für einen erstklassigen Projektablauf uvm. Ihr möchtet Euch diese einzigartige Chance nicht entgehen lassen? Dann seid schnell und nehmt teil. Das Gewinnspiel läuft noch bis zum 01. Oktober 2023! Alle Informationen dazu findet Ihr auf der Website: https://shopware.com/bds-gewinnspiel 💡
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👱♀️ Annemarie Heyl: https://de.linkedin.com/in/annemarieheyl
🧃 Kale&Me: https://www.kaleandme.de/
👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau
💙 K5: www.k5.de/

Aug 29, 2023 • 48min
CT #175 Julia & Fredrik Harkort: How to rebuy your company - Julia & Fredrik Harkort, Bodychange
Mit der Gründung von Bodychange im Jahr 2011 wollten Fredrik Harkort und seine beiden Mitgründer ein effizientes Abnehm- und Fitnessprogramm im digitalen Zeitalter etablieren. Und kaum eine Person mit einem TV-Anschluss dürfte an der prägnanten Werbung für das hauseigene Programm ‘I Make You Sexy’ vorbeigekommen sein. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichten Fredrik und Julia Harkort von ihrer abenteuerlichen Geschichte mit Bodychange. Denn 2016 entschied man sich zum Verkauf des Unternehmens an Ströer. Doch schon 2018 kaufte das Paar Bodychange zurück - um es 2020 erneut zu verkaufen.
In dieser Folge mit Julia Harkort, Fredrik Harkort und Sven Rittau lernst Du:
📌..weshalb das Ehepaar ein Unternehmen gleich zweimal ge- und verkauft hat
📌..warum der stationären Handel für das Unternehmen mehr Hürde als Treppe ist
📌..wo die Reise für das verkaufte Unternehmen und für das Gründerpaar hingehen soll
Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß!
Der 16. Shop Usability Award steht vor der Tür. In 15 Kategorien werden auch dieses Jahr die besten Onlineshops im deutschsprachigen E-Commerce gekürt.
Seit dem 10.07.2023 kannst Du Deinen Online Shop für den SHOP USABILITY AWARD anmelden. Gewinne mit Können und den Stimmen der 6.500 Mitglieder großen Community die renommierteste E-Commerce-Auszeichnung in DACH.
Was Du dafür tun musst? Einfach auf insights.k5.de Deinen Online Shop anmelden und Deine Wunsch-Award-Kategorie auswählen. Anschließend ist die Community aus UX, Design und Shop-Experten dran und bewertet Deinen Shop.
Die 5 besten Online Shops pro Kategorie ziehen dann in die finale Runde ein und werden von unserer erfahrenen Fachjury bewertet. Am 09.11.2023 folgt dann die große Gala in München und Ihr erfahrt, ob Ihr die begehrte Trophäe mit nach Hause nehmt. Wir freuen uns auf Deine Teilnahme!
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👩 Julia Harkort: https://de.linkedin.com/in/julia-harkort-b1628242
👱 Fredrik Harkort: https://de.linkedin.com/in/fredrikharkort
🏋️♀️ Bodychange: https://www.bodychange.de/
👨 Sven Rittau: https://linkedin.com/in/svenrittau/
💙 K5: www.k5.de