La Story

Formation, parcours, ascendants, descendance… le Who’s Who in France est l’annuaire de ce que le pays compte comme personnalités à connaître et à suivre. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Isabelle Lesniak nous font entrer dans les coulisses d’une édition septuagénaire qui veut conquérir la nouvelle génération.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Isabelle Lesniak (journaliste aux « Echos Week-End »). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : « Les Echos ». Sons : « La vérité si je mens ! » (1997), Who’s Who in France, Actureact.info, Les Inconnus, « Camping 2 » (2010), Gulli, « Z » (1969). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Fabriquer en France, un beau projet pour créer des emplois, sauvegarder l’industrie et, idéalement, ouvrir de nouvelles usines. Mais ce n’est pas si simple. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités détaillent les nouveaux défis pour les entreprises du Made in France, notamment dans l’approvisionnement en matières premières. Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Isabelle Pinto Carradine (directrice générale d’Inverto), Mano Silberzahn et Nathan Hubert (fondateurs Nobsolete), Hervé Meledo (fondateur Omnicuiseur Vitalite), Ulysse Harin (La Boîte jaune). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : France 24, BFM Normandie, TV5 Monde. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Fabriquer en France, un beau projet pour créer des emplois, sauvegarder l’industrie et, idéalement, ouvrir de nouvelles usines. Mais ce n’est pas si simple. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités détaillent les nouveaux défis pour les entreprises du Made in France, notamment dans l’approvisionnement en matières premières. Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Isabelle Pinto Carradine (directrice générale d’Inverto), Mano Silberzahn et Nathan Hubert (fondateurs Nobsolete), Hervé Meledo (fondateur Omnicuiseur Vitalite), Ulysse Harin (La Boîte jaune). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : France 24, BFM Normandie, TV5 Monde. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Anaïs Moutot, journaliste aux Echos Week-End et experte en économie, explore le phénomène du poulet frit en France. Elle discute de l'essor des chaînes comme KFC et Popeyes, ainsi que de l'importante influence de la culture coréenne. Les enjeux de bien-être animal et de traçabilité sont également abordés. Moutot souligne comment ce plat, souvent considéré comme de la malbouffe, est repensé par des chefs étoilés, rendant le poulet frit plus raffiné que jamais.

Elsa Freyssenet, enquêtrice aux Echos et experte en politique française, et Grégoire Poussielgue, journaliste politique aux Echos, discutent de la nomination de François Bayrou comme Premier ministre. Ils décrivent les tensions autour de sa nomination et les défis économiques qu'il doit affronter. Le parcours politique de Bayrou est aussi exploré, mettant en lumière ses ambitions et controverses. Leurs analyses révèlent comment Bayrou doit naviguer entre la droite et la gauche, tout en cherchant à établir un gouvernement cohérent.

Eric Salobir, président de la Human Technology Foundation, et Jessica Hoffmann, chercheuse en IA responsable chez Google DeepMind, abordent les enjeux éthiques de l'intelligence artificielle. Ils discutent des biais algorithmiques et de l'importance de la transparence pour garantir une IA au service de l'humain. L'accent est mis sur la nécessité d'une diversité dans le développement des technologies pour éviter la discrimination. Ils plaident également pour une régulation responsable et l'éducation autour de l'IA afin de préserver l'autonomie individuelle.

Thibaud Villanova, connu sous le nom de Gastronogeek, est un chef et auteur ayant écrit 27 livres de cuisine inspirés par la pop culture. Il évoque comment cette culture influence la gastronomie moderne, avec des références aux jeux vidéo et films. Thibaud partage également son parcours culinaire et sa passion pour la cuisine asiatique. Il parle de l'impact des réseaux sociaux sur les tendances culinaires et de ses voyages à la recherche de recettes authentiques, comme le curry japonais.

Dans ce dialogue savoureux, Erwann Roux, éditeur chez Mana Books, explore l'univers des livres de cuisine modernes, surtout lors des fêtes de Noël. Il évoque leur popularité croissante, malgré les défis récents, et partage l'impact d'un ouvrage phare qui a captivé des millions de lecteurs. La fusion entre cuisine et pop culture est un sujet marquant, avec des livres inspirés par des franchises comme Friends et Genshin Impact, touchant à la fois les gourmets et les fans de jeux vidéo. Un festin d'idées et de recettes épatantes!

Dans cet échange captivant, Yann Rousseau, correspondant des Échos au Japon et expert des dynamiques économiques nippones, explore les enjeux d'un potentiel rachat de 7-Eleven par Couche-Tard. Il souligne l'importance culturelle de ces supérettes au Japon, tout en détaillant les stratégies mises en œuvre par 7-Eleven pour résister à cette offre. Les implications économiques et politiques pour la souveraineté nippone ainsi que les complexités des négociations financières ajoutent encore plus de profondeur à ce sujet fascinant.

Guillaume Guichard, journaliste aux Echos et spécialiste de l'automobile, plonge dans les défis de Northvolt, un pionnier des batteries en Europe. Il décrit comment le retrait de Volkswagen et la démission du PDG ont précipité la chute de cette entreprise autrefois prometteuse. La compétition intense avec des géants comme Tesla, combinée à des erreurs stratégiques, a également joué un rôle crucial. Enfin, il aborde comment cette crise affecte l'industrie des batteries électriques en Europe et la réponse timide du gouvernement suédois face à cette situation critique.