

Fit mit Laura - Body Mind Food
Laura
Einblicke in aktuelle Entwicklungen der Bereiche Ernährung, Fitness, Medizin, körperliche sowie mentale Gesundheit.
Herzlich Willkommen ! ♡ Ich bin Laura, ganzheitliche Ernährungsberaterin, Trainerin, dreifache Buch Autorin und Content Creatorin. In meinem Podcast erhältst du Dich erwarten Tipps, persönliche Erfahrungen, jede Menge Wissen und spannende Interviews mit tollen Experten/Expertinnen.
Für mehr kostenlosen Content, Informationen rund um die Themen Ernährung, Gesundheit, Mindset und Fitness, Trainingsvideos sowie kostenlose gesunde Rezepte folge mir gerne auf meinem Instagram-Account @fit__laura: https://www.instagram.com/fit__laura/
Meine App: https://www.fitlaura.de/membership/
Meine Bücher: https://www.fitlaura.de/shop/
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Episodes
Mentioned books

Oct 14, 2024 • 54min
Nachhaltiger Muskelaufbau | Über RED-S und die Angst vor einer Zunahme mit Miriam Krug
In der heutigen Episode habe ich die liebe Miriam Krug zu Gast. Miriam ist selbstständig als Ernährungsberaterin und macht gerade ihren Master in Sporternährung und Trainingswissenschaften. Gemeinsam sprechen wir über einige der häufigsten Fehler, die Sportlerinnen in Bezug auf ihre Ernährung machen, wie z.B. zu wenig Kohlenhydrate oder Kalorien zu essen, sowie das oft problematische Nüchterntraining.
Ein zentrales Thema in unserem Gespräch ist RED-S, der relative Energiemangel im Sport. RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport) ist ein Zustand, der auftritt, wenn Sportlerinnen oder Sportler nicht genug Energie (Kalorien) über die Ernährung aufnehmen, um den Energieverbrauch durch Training und alltägliche Aktivitäten zu decken. Dadurch entsteht ein Energieungleichgewicht, das verschiedene Körperfunktionen beeinträchtigt.
Podcast Episoden zu RED-S:
RED-S: Wie gefährlich ist ein dauerhaftes Energiedefizit?
Einen Energiemangel erkennen und vorbeugen | über RED-S mit Diplom-Ernährungswissenschaftler Prof. Köhler
Viele Frauen, auch Sportlerinnen, sind sich der Risiken nicht bewusst, die eine zu geringe Kalorienzufuhr mit sich bringen kann. Miri erzählt von ihren eigenen Erfahrungen mit Periodenverlust aufgrund von zu geringer Kalorienaufnahme und betont, wie wichtig es ist, ein Bewusstsein für dieses Thema zu schaffen. Wir beleuchten die typischen Anzeichen von RED-S, wie Müdigkeit, hormonelle Störungen und ein erhöhtes Verletzungsrisiko, Darmprobleme sowie weitere und besprechen, wie dieser Zustand die sportliche Leistung und die allgemeine Lebensqualität beeinflusst.
Ein weiterer Schwerpunkt unseres Gesprächs ist, wie Sportlerinnen ihre Angst vor einer vermeintlich „falschen“ Gewichtszunahme überwinden und warum es sich lohnt, mehr zu essen, um die sportliche Leistung zu steigern. Egal, ob du bereits sportlich aktiv bist oder gerade erst beginnst, diese Episode bietet hilfreiche Ansätze, um deine Ernährung und dein Training besser aufeinander abzustimmen.
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Mehr über Miriam Krug:
Instagram: https://www.instagram.com/miri.krug?igsh=dDR5d212NzM1c3E1
Website: https://nubymi.com

Oct 7, 2024 • 25min
Die Wahrheit über Salz: Gesund oder schädlich?
In dieser Podcast-Episode schauen wir uns das Thema Salz umfassend an. Salz, hauptsächlich bestehend aus Natriumchlorid, ist eine essentielle Komponente der Ernährung, da Natrium für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts, die Nervenfunktion und die Muskelfunktion unerlässlich ist.
Es gibt verschiedene Salzarten, welche davon ist die Beste? Was sind die gesundheitlichen Risiken von zu viel oder auch zu wenig Salz? Wie viel Salz wird empfohlen? Und was sollten Sportler beim Thema Salzaufnahme beachten? All das erfährst du in der Episode.
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Sep 30, 2024 • 54min
Intervallfasten, Supplements, Ernährungstrends - mit Prof. Dr. Martin Smollich
Wissenschaftliche Einblicke | Ein Experteninterview mit Prof. Dr. Martin Smollich über Ernährungsmedizin und Nahrungsergänzungsmittel
In der heutigen Episode habe ich Prof. Dr. Martin Smollich zu Gast. Martin ist Experte für klinische Pharmakologie und Ernährungsmedizin. Er promovierte im Bereich der Brustkrebstherapie. Durch seine Erfahrung als Wissenschaftler und Kliniker im Krankenhausalltag erkannte er die essenzielle Bedeutung von Ernährung und Mikronährstoffen für die Gesundheit der Patient/innen.
Seine Forschung konzentriert sich auf die medizinische Wirkung von Lebensmittelinhaltsstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln, was auch ein Thema in unserem Gespräch war. Martin beschäftigt sich in seinem Arbeitsalltag intensiv mit den neuesten ernährungsmedizinischen Trends und Studien. Daher habe ich ihm Fragen zu Themen wie Fasten, DNA-basierter Ernährung und Saftkuren gestellt.
Wir besprechen die Vorteile sowie Nachteile verschiedener Fastenmethoden und Diätformen, die Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln sowie Fragen wie: Braucht jeder Nahrungsergänzungen? Ist eine gesunde Ernährung ausreichend und wie haben sich Böden im Laufe der Zeit verändert? Auch die Rolle regionaler Ernährung wird thematisiert.
Diese Episode ist ideal für alle, die sich für diese Themen interessieren und darüber nachdenken, wie sie ihre individuell passende Ernährung finden können. Martin teilt wertvolle Tipps basierend auf seinem eigenen Wissen als Ernährungsmediziner und gibt Einblicke in seine persönliche Ernährung.
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Hier findest du Prof. Dr. Martin Smollich auf Instagram : https://www.instagram.com/ernmedblog?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

Sep 23, 2024 • 34min
Übermäßiger Hunger und Heißhunger - Ursachen und Lösungen
Kennst du das Gefühl, trotz einer vollständigen Mahlzeit einfach nicht satt zu werden? Besonders abends tritt dieser übermäßige Hunger oft auf, und viele von uns neigen dazu, sich dann zu überessen. Was steckt dahinter? In dieser Podcast-Episode spreche ich über Heißhunger und Überessen. Du erfährst, wie unregelmäßige Mahlzeiten, zu geringe Kalorienzufuhr und Diäten den natürlichen Hunger-Sättigungs-Rhythmus stören. Zudem erkläre ich hormonelle Einflüsse wie Ghrelin und Leptin, die deinen Appetit steuern, und wie Stress, Schlafmangel und Nährstoffmangel dein Essverhalten beeinflussen.
Erwähnte Podcast Episoden:
Warum Diäten scheitern und die Wahrheit über Intuitive Ernährung: https://open.spotify.com/episode/5bXfWtEWuMMO0cAIngm8GR?si=0dbc264ccefd4fad
Stress neu denken: https://open.spotify.com/episode/5gHea8Fmz5amVst9OKkSta?si=2e8b9d17025f445e
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Ich möchte dich dabei unterstützen, dich von restriktiven Diätmustern zu lösen und durch Achtsamkeit und Balance ein Essverhalten entwickelst, das dein physisches und emotionales Wohlbefinden stärkt.
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(Anmeldung nur noch bis 30.09.2024 möglich)
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Sep 16, 2024 • 59min
Effizientes Ausdauertraining: Mit Dr. Golo Röhrken über Zone-2, HIIT, Laktat und individuelle Trainingspläne
Dr. Golo Röhrken ist Sportwissenschaftler, Arzt und Coach mit über 10 Jahren Erfahrung im Ausdauersport. Im Gespräch erklärt er die Bedeutung von VO2max und Herzfrequenzzonen für das Training. Er diskutiert die Vorzüge von Zone-2-Training zur Verbesserung der Grundlagenausdauer und gibt wertvolle Einblicke in High Intensity Training. Zudem beleuchtet er die Rolle von Laktat im Körper und wie die Messung von Trainingszonen die Performance steigern kann. Ein inspirierendes und informatives Gespräch für Sportler aller Niveaus!

Sep 9, 2024 • 1h 19min
Verklebte Faszien? Mit Dr. Gunda Slomka über Wissenschaft und Praxis für ein bewegliches Leben
Faszientraining für mehr Beweglichkeit: Dr. Gunda Slomka über die besten Methoden und Therapien
In der heutigen Episode habe ich einen besonders spannenden Gast für dich: Dr. Gunda Slomka. Sie ist nicht nur Sportwissenschaftlerin und Biologin, sondern auch Sporttherapeutin mit den Schwerpunkten Orthopädie und Rheumatologie. Als Inhaberin der Akademie GS Education und Leiterin der Trainingspraxis GS Sporttherapie & Personaltraining bringt sie eine Fülle an Wissen und Erfahrung mit. Gunda forscht und lehrt an der Stiftungsuniversität Hildesheim, ist Rückenschullehrerin, NLP-Practitioner und Reiss-Profile-Master.
In unserem Gespräch tauchen wir tiefer in das Thema Faszien ein – das Bindegewebe, das deinen Körper zusammenhält und beeinflusst. Gunda erklärt, warum Faszien in den letzten Jahren so sehr in den Fokus von Forschung und Therapie gerückt sind, und gibt wertvolle Tipps, wie du dein fasziales System gesund und geschmeidig hältst. Wir sprechen über verklebte Faszien, ihre Ursachen und wie du mit gezielten Übungen und der richtigen Anwendung der Faszienrolle dein Wohlbefinden verbessern kannst.
Freu dich auf ein informatives Gespräch voller praktischer Tipps für ein bewegliches, gesundes Leben!
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Weiterführende Informationen zu Dr. Gunda Slomka:
https://gunda-slomka.de
(Fragen und Nachrichten über das Kontaktformular)
Fallberichte – unerwünschte Ereignisse durch Foam Rolling:
fallberichte@fasciaresearch.net
Neuerscheinung – Februar 2024: „Das große Faszienbuch“

Sep 2, 2024 • 28min
Warum Diäten scheitern & die Wahrheit über intuitive Ernährung
In dieser Podcast-Episode geht es darum, warum Diäten langfristig oft scheitern und wie intuitive Ernährung eine nachhaltige Alternative bieten kann. Anstatt sich an strikte Regeln zu halten, lernt man, auf die eigenen Körperbedürfnisse zu hören und ein entspanntes Verhältnis zum Essen aufzubauen. In dieser Episode spreche ich über Vorteile dieses Ansatzes, häufige Missverständnisse und wie man den Weg zurück zu einem natürlichen Essverhalten findet.
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Aug 26, 2024 • 40min
Über Traumata, Selbstreflexion und Elternschaft mit Psychologin Sophie Lauenroth
In der heutigen Episode haben wir die Sophie Lauenroth zu Gast, sie ist Psychologin und erfolgreiche Content Creatorin. Sophie kombiniert ihr Wissen in der Psychologie mit ihrer Leidenschaft für Aufklärung und teilt wertvolle Einblicke mit uns. Wir sprechen über ihre Arbeit mit KlientInnen, den Alltag als Psychologin, und warum sie sich in ihrem Buch „Du darfst heilen“ intensiv mit dem Thema Kindheitstraumata beschäftigt.
Wir tauchen tief in die Bedeutung von scheinbar „kleinen“ Kindheitserlebnissen ein, die unser Erwachsenenleben stark prägen können, und wie Eltern ihre Kinder bestmöglich unterstützen können, ohne selbst unter Druck zu geraten. Zudem thematisieren wir den Prozess der Selbstheilung, die Wichtigkeit von Selbstreflexion und die Momente, in denen professionelle Hilfe notwendig wird. Als Mutter gibt Sophie auch persönliche Einblicke, wie ihr Wissen als Psychologin ihre Erziehung beeinflusst und wie man als Eltern den richtigen Umgang mit eigenen Fehlern findet. Ein spannendes Gespräch voller Inspiration und wertvoller Ratschläge für alle, die mehr über Heilung, Selbstentwicklung und gesunde Beziehungen in der Familie erfahren möchten.
Hier findest du Sophie:
https://www.psychologinsophie.com
https://www.instagram.com/psychologin_sophie/?hl=de
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Mein Webinar „Intuitive Ernährung“, Start am 1. September: https://www.fitlaura.de/webinar-intuitive-ernaehrung/

Aug 19, 2024 • 26min
Q&A | Ist Apfelessig ein Schlankmacher? Wie sinnvoll ist der Nutri-Score?
In dieser Episode nehmen wir uns zwei spannende Themen vor: Essig und der Nutri-Score. Du erfährst, was Essig – besonders Apfelessig – wirklich kann und ob die Behauptungen rund um seine Gesundheitsvorteile gerechtfertigt sind. Ist Apfelessig wirklich ein Schlankmacher? Außerdem werfen wir einen Blick auf den Nutri-Score, das Lebensmittelkennzeichnungssystem, das dir helfen soll, gesündere Entscheidungen zu treffen. Aber wie nützlich ist er wirklich? Und welche Kritik gibt es?
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Aug 12, 2024 • 26min
Osteoporose: Risikofaktoren, Prävention und Behandlung
In dieser Folge dreht sich alles um Osteoporose und ihre Auswirkungen auf die Knochengesundheit. Es wird erklärt, wie Knochendichte entsteht und was sie beeinflusst. Die Risikofaktoren und die besondere Gefährdung von Frauen werden detailliert beleuchtet. Außerdem gibt es wertvolle Tipps zur Prävention und Behandlung, einschließlich der Rolle von Ernährung und Bewegung. Ein informatives Gespräch, das das Bewusstsein für diese Erkrankung schärft und praktische Ratschläge bietet.


