

PROFE CLAUDIO NIETO
Profe Claudio Nieto
El Podcast Profe Claudio Nieto se dedica a desmitificar y divulgar hábitos de vida saludables de una manera fácil de entender y aplicar. Con un enfoque en bienestar integral, nutrición, ejercicio y salud mental, nuestro contenido es accesible para todos los públicos. Aprende cómo incorporar estrategias basadas en la ciencia en tu vida diaria y toma el control de tu salud y bienestar de manera efectiva. Ideal para quienes buscan transformar su estilo de vida de forma práctica y fundamentada.
Episodes
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Oct 23, 2022 • 46min
52. David Bueno nos explica las 3 zonas + relevantes del cerebro del adulto y las diferencias con el adolescente
El cerebro del adolescente… ¿Por qué no los entendemos aunque probablemente fuimos iguales?
Hoy os traigo nada más y nada menos que a David Bueno, prestigioso biólogo, neuroeducador, investigador en la universidad de Oxford, así como docente y divulgador científico… el cual nos va a explicar que sucede en nuestro cerebro y lo que implica los procesos de maduración, para que podamos conocer y sobre todo entender lo que les pasa a los adolescentes que fuimos hace un tiempo…

Oct 20, 2022 • 9min
51. DESCUBRE la importancia de TU COLESTEROL LDL, HDL, Y VLDL
El colesterol no se puede unir al agua, no puede ir solo por nuestro torrente sanguíneo, y debe unirse a unas partículas especiales, llamadas lipoproteínas.
Dentro de su carga lipídica, es decir de grasa, transportan colesterol pero también otras grasas como triglicéridos.
El ratio de PT / GS variará según la cantidad que tenga de proteína y de grasa, a esto se le llama: DENSIDAD
De aquí viene la nomenclatura:
La lipoproteína HDL es la de mayor densidad (mayor ratio proteína/grasa), de ahí su nombre: High Density Lipoprotein.
El resto por orden de carga, serían: LDL (low), IDL (intermédiate), VLD (VeryLow DensityLipoprotein).
Principalmente La LDL (lipoproteína de baja densidad) se encarga de llevar el colesterol a las células, y la HDL (lipoproteína de alta densidad) se encarga de recoger el colesterol sobrante para devolverlo al hígado.
En estos vídeos intento describir todo lo que rodea al colesterol con preguntas como
¿Cuáles son los síntomas del colesterol alto?
¿Cómo se puede bajar el colesterol?
¿Cuáles son los alimentos que suben el colesterol?
¿Qué es el colesterol HDL y LDL?
¿Cuál es el valor normal del colesterol LDL?
¿Cómo se calcula el colesterol LDL?
¿Qué pasa si tengo el colesterol LDL bajo?
¿Qué significa tener colesterol total alto?

Oct 16, 2022 • 1h 22min
50. TUS HUESOS, entiende con WALTER SUÁREZ la importancia de optimizar su estado, para tu salud actual y futura.
Hoy vamos a hablar de otro factor completamente infravalorado, y muy desconocido para la salud, y no es otra cosa de nuestra cantidad y sobre todo calidad de hueso en tu organismo.
El cual vas a descubrir hoy que es algo mucho más que un simple soporte o un esqueleto que nos favorece el movimiento o la estructura, ya que es clave en muchísimos aspectos de la salud, desde el corazón, cerebro, sistema inmune o sobre tu ambiente hormonal.
Y para ello traigo a Walter Suárez, Fisioterapeuta, Entrenador especializado en obesidad y diabetes, miembro del grupo de trabajo Ejercicio Físico y Obesidad en la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, e investigador en la Facultad de Ciencias del Deporte Pablo de Olavide (Sevilla).

Oct 12, 2022 • 9min
49. COLESTEROL (1) ¿Qué es realmente? ¿Podra tener beneficios para la salud?
Hola a todos, os presento una mini serie de 4 capítulos acerca del colesterol y de su relación con la aterosclerosis.
Vamos a intentar hacer un breve repaso de la fisiología del colesterol y lo que le rodea, ya que si entendemos el proceso, probablemente podamos prevenir futuros problemas y sea más fácil que su tratamiento.
Para empezar tenemos que saber que es que es muy común encontrar dos bandos bien opuestos:
Por un lado los proestatinas, proponen el descubrimiento de las estatinas para el premio Nobel de medicina, piensan que el colesterol es siempre malo y hay q bajarlo a cero, comentan que hay que tomar estatinas siempre que se eleve un poco en analítica, curiosamente todos ellos tienen un conflicto de interés directo con la venta de estatinas…
Por otro lado estan los antiestatinas, que creen que colesterol es siempre bueno, y no le ven ninguna relación con la aterosclerosis y a las enfermedades coronarias… por lo que nunca jamás hay que tomarlas, y que lejos del premio nobel, son una farsa y son el engaño del siglo XXI…
Probablemente en el término medio esté la virtud, para hacerlo más fácil de entender, en el capítulo de hoy nos centraremos en justificar o describir lo “bueno” del colesterol, y en el segundo capítulo hablaremos de “lo malo”
¿Pero un momento… es que hay algo bueno?
Hoy lo explicamos !!

Oct 9, 2022 • 1h 14min
48. DEPRESIÓN ¿Qué es? ¿Se puede prevenir con estilo de vida saludable? con EVA GARNICA
Hoy hablamos con Eva Garnica, con la idea de revisar y analizar sobre la importancia práctica de este desconocido y fascinante tema.
Ella es psiquiatra y especialista en el impacto del estilo de vida en la salud mental, y autora del blog nueces para el cerebro.
Enlaces de lo que hablamos en la entrevista
¿Qué es una depresión?: https://youtu.be/X-70yaoK2Sg
Dieta proinflamatoria en trastornos mentales: https://www.nuecesparaelcerebro.com/blog/dieta-proinflamatoria-en-pacientes-tmg
Inflamación y trastornos mentales: https://youtu.be/OwCgRh_QnB8
Tu dieta puede ayudarte a prevenir la depresión: https://youtu.be/g5I4c-J6DJ4
¿Cómo actúa la dieta cetogénica en tu cerebro? https://youtu.be/g5I4c-J6DJ4
Conferencia online ayuno y cerebro: https://www.nuecesparaelcerebro.com/blog/nueva-charla-ayuno-intermir
Ejercicio y depresión: https://youtu.be/Zyrg2lqfdWw
Ensayo SMILES: nutrición antidepresiva demostrada https://www.nuecesparaelcerebro.com/blog/el-ensayo-smiles
Entrevista de Marcos Vázquez: https://www.nuecesparaelcerebro.com/blog/entrevista-depresion-y-alimentacion

Oct 6, 2022 • 20min
47. Analizando 40 SUPLEMENTOS QUEMA GRASAS, para perder peso en 10 CONTEXTOS
Enlaces a los temas comentados para poder ampliar el contexto:
1) Descanso Nocturno
https://www.youtube.com/watch?v=qUl5JEc9mcM
2) Actividad Tiroides
https://www.youtube.com/watch?v=Xqbpz2KISpA
3) Estrés
https://www.youtube.com/watch?v=7vBsQO9nWS4
4) Mitocondrias
https://www.youtube.com/watch?v=rh7KVFvSUHU
5) MIcrobiota
https://www.youtube.com/watch?v=n1YYGPEr-8Y&
5.1) Artículo: https://www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-nutricion-12-articulo-actualizacion-probioticos-prebioticos-simbioticos-nutricion-S1575092216301139
6) Resistencia Insulina
https://www.youtube.com/watch?v=U0tt_Jp4EOg
7) Saciedad
https://www.youtube.com/watch?v=0XgOeLmF9ms
8) Hormonas
https://www.youtube.com/watch?v=N_1YBOgPqtk
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Oct 2, 2022 • 1h 20min
46. JUAN REVENGA: REALFOODING, y otros intereses de la industria alimentaria, farmacéutica y del marketing
Hoy hablaremos con Juan Revenga de un tema que está muy de moda y creo que necesita algunas aclaraciones por parte de algún especialista.
Quiero que entendamos el complejo proceso por el que es tan difícil perdr grasa, y además de entender los intereses de cierta parte de la industria alimentaria, farmacéutica y del marketing.
y además hoy tenemos un nuevo movimiento, el llamado real fooding, que parece que ha venido para quedarse
Puedes encontrar a Juan Revenga en:
Podcast: https://open.spotify.com/show/6VLABIg...
Blog: https://juanrevenga.com/
Twitter: https://twitter.com/juan_revenga
Instagram: https://www.instagram.com/juan_revenga/

Sep 29, 2022 • 12min
45. MICROBIOTA y PÉRDIDA DE PESO, descubre esta SORPRENDENTE relación: ¿Qué es? ¿Qué HACES MAL?
No es muy conocida la relación entre la microbiota y la obesidad, aunque cada vez podemos ver más qué es la microbiota y su significado, cómo equilibrarla, o como regenar la flora intestinal… Sinceramente creo no sabemos realmente cual es la importancia de la microbiota, ni sus características, más allá que hay unos alimentos que mejoran mi microbiota y ciertos prebióticos o probióticos que me ayudan o dañan y perjudican.
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Sep 25, 2022 • 1h 12min
44. ¿Entrenas para la VIDA o para tu ESPEJO? Entiende lo importante de la SALUD, con Javier Butragueño
https://www.mapfretecuidamos.com/particulares/cosas-de-senior/
Hoy vamos a hablar del ejercicio físico para el control del metabolismo energético y los beneficios que tiene en la salud, veremos qué función tiene el músculo y qué ocurre cuando no hay actividad física en nuestras vidas, y la importancia de moverse para evitar riesgos en las alteraciones metabólicas que nos llevarán a diferentes tipos de enfermedades como la diabetes tipo 2, riesgo cardiovascular y por supuesto, a la ganancia de peso.
Para ello os traigo a Javier Butragueño, con el que tocamos temas como:
¿Qué es la homeostasis energética, y por qué debemos conocer este proceso complejo? 2:34
Qué es el metabolismo basal, y que función tiene el músculo vs la grasa en este metabolismo
Al músculo se le otorgan propiedades a la masa muscular tanto autocrinas, paracrinas y endocrinas… ¿Nos traduces esto?¿Y cómo se dan esas funciones en los sedentarios?
Si estas funciones las optimizamos, ¿Estamos favoreciendo nuestra salud futura, como una propuesta wellderly?
A nivel de sistema inmune, con la pandemia que hemos pasado y parece que aún nos queda de Covid… ¿Podríamos sacar alguna conclusión sobre cómo se relaciona personas con inactividad física o con elevado tejido adiposo o bajo tejido muscular, con sus respuestas inmunitarias?
¿Por qué tener más grasa genera inflamación crónica de bajo grado, y que repercusiones tiene?
¿Qué diferencia metabólica habrá entre una persona con obesidad que tenga músculo y fuerza, respecto a otra persona con la misma obesidad pero sin esa masa muscular?
Si tuvieras que escoger una respuesta solamente, que ya imaginamos que son las 2… ¿Es peor tener poco musculo- fuerza o tener mucha grasa?
Comentas mucho que al mejorar nuestros hábitos de entrenamiento, mejoramos la capacidad mitocondrial, ¿Qué repercusión tiene eso para la salud?
En el ámbito escolar, ¿Por qué es importante leer los datos del estudio ALADINO de 2019, respecto a la prevalencia de sobrepeso, obesidad en la población infantil?
¿Cómo crees que se vería beneficiada la población en su edad adulta si les enseñamos desde el colegio e instituto , nutrición, sueño, entrenamiento, vida activa, gestionar emociones…?
Esto y mucho más en poco más de una hora !!
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Sep 22, 2022 • 11min
43. ENDOMORFO ¿Qué debe COMER? ¿Cómo ENTRENAR? ¿Qué es lo que realmente le hace BAJAR de PESO?
Muchas veces culpamos a los genes y hablamos de somatotipos, pero realmente ¿Qué es un endomorfo? ¿Cómo saber si soy mesomorfo o endomorfo? ¿Qué debe comer un endomorfo? ¿Cómo entrenar un cuerpo endomorfo? Acabando poco a poco la serie de vídeos de perder grasa, hoy veremos claves y consejos para que los endomorfos puedan adelgazar.
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