aehre – der Nachhaltigkeits-Business Podcast zum Magazin

Felix Mayr-Melnhof, Mitveranstalter des Paradies Garten Festivals, teilt seine visionären Ideen für Österreichs erstes klimaneutrales Festival. Er spricht über die Herausforderungen, ein umweltfreundliches Event mit über 5000 Besuchern zu organisieren und zieht Parallelen zu erfolgreichen Festivals in Holland. Zudem werden innovative Strategien zur Müllvermeidung, plastikfreien Festivals und nachhaltigen Zahlungsmethoden diskutiert. Felix betont die Bedeutung einer transparenten CO2-Bilanz und umweltfreundlicher Energieversorgung, um das Festival zukunftsfähig zu gestalten.

Christoph Wagner, Gründer von COHO und ESG-Experte in der Gastronomie, sowie sein Bruder Jörg, Mitgründer und Finanzexperte, diskutieren spannende Ansätze zur nachhaltigen Transformation in der Gastronomie. Sie erzählen von der Verantwortung für eine nachhaltige Wertschöpfungskette, den Herausforderungen bei der Umstellung auf erneuerbare Energien und wie innovatives Denken Gastronomen helfen kann. Außerdem ansprechende Lösungen für nachhaltige Kaffeemaschinen und die wichtige Rolle von Mitarbeitereinbindung und sozialer Verantwortung werden thematisiert.

Johannes Wesemann ist der Gründer von AllRise, einer NGO, die sich für Klimaschutz und gegen Bodenversiegelung engagiert. Er erklärt, warum die Einreichung von Staatshaftungsklagen der richtige Weg ist. Täglich werden 16 Fußballfelder in Österreich versiegelt – diesem Problem will Wesemann mit rechtlichen Schritten begegnen. Außerdem diskutiert er seine Klage gegen den ehemaligen brasilianischen Präsidenten Jair Bolsonaro und betont die Bedeutung von Geschichtenerzählen und zivilem Engagement für den Umweltschutz.

Hadi Teherani, ein international ausgezeichneter Architekt, spricht über die Zukunft der nachhaltigen Architektur. Er erklärt, wie durch nachhaltige Bauprojekte transformative Veränderungen in Städten herbeigeführt werden können. Teherani diskutiert Herausforderungen und Chancen der Nachhaltigkeit im Bauwesen sowie global unterschiedliche Standards. Zudem betont er die Bedeutung positiven Denkens und persönlicher Rituale zur Energiegewinnung. Die evolutionären Wohnkonzepte der jüngeren Generationen stehen ebenfalls im Fokus.

Stephanie und Eduard Tscheppe sind Winzer vom Gut Oggau im Burgenland und bekannt für ihre biodynamische Weinproduktion. Im Gespräch verraten sie, wie man Weine kreiert, die die besten Restaurants der Welt erreichen. Sie diskutieren die philosophischen Grundlagen der Biodynamik, ihre spirituelle Verbindung zur Natur und innovative Anbauansätze. Zudem teilen sie Erfahrungen über die Herausforderungen bei der Vermarktung ihrer Weine und betonen, wie wichtig es ist, dem eigenen Bauchgefühl zu folgen.

Emil Doll ist ein Wiener Florist und Gärtner, der innovative, nachhaltige Ansätze in der Blumenbranche verfolgt. In diesem Gespräch teilt er seine Erfahrungen mit der Unternehmensübergabe in seiner Familie und den Herausforderungen, die sich beim Start seiner eigenen Gärtnerei ergeben haben. Er beleuchtet die Bedeutung regionaler Blumen und die Rolle von Social Media im Floristikgeschäft. Zudem diskutiert er den Wandel im Konsumverhalten zwischen Generationen und den Einfluss der Corona-Pandemie auf seinen Online-Shop.

Toto Wolff ist ein erfahrener Unternehmer und Geschäftsführer des Mercedes-AMG-Petronas Formel 1 Teams. Gemeinsam mit seiner Tochter Rosa erörtert er spannende Themen rund um Nachhaltigkeit im Rennsport. Es wird diskutiert, wie die Formel 1 innovative Technologien zur Emissionsreduzierung nutzt und als Vorbild für andere Industrien agiert. Außerdem geht es um die Verantwortung der Generationen beim Klimawandel und die Rolle von Diversität im Motorsport. Erfahren Sie, wie Sport und Unternehmertum miteinander verknüpft sind!

Im Gespräch geht es um die überraschende Verbindung zwischen Motorsport und Nachhaltigkeit. Toto Wolff auf dem Cover eines Magazins sorgt für Diskussionsstoff. Die Hosts beleuchten mutige Ideen für die Zukunft der Wirtschaft. Einblick in die Rolle von Chief Sustainability Officers wird gegeben. Zudem werden die Entstehung des Magazins und die spannende Begleitung durch den Podcast thematisiert. Interviews mit Entscheidungsträgern bieten tiefere Perspektiven auf die Herausforderungen der Klimakrise.