Ulrike Funke

Ulrike Funke, eine erfahrene Logopädin mit fast 30 Jahren Praxiserfahrung, taucht tief in die Verbindung zwischen Autismus und Ernährung ein. Sie erklärt, dass autistische Menschen oft sensorische Herausforderungen beim Essen erleben, die durch soziale Erwartungen in Schulen verstärkt werden. Ulrike betont die Bedeutung von Sicherheit und individuellen Bedürfnissen, um eine positive Essumgebung zu schaffen. Ihr neues Buch bietet praktische Hilfen, um das Verständnis und die Unterstützung für betroffene Familien zu verbessern.