Markus Kolm
Allgemeinmediziner und Co-Autor des Buches "Vegan Doc", Experte für vegane Ernährung und deren gesundheitliche Aspekte.
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Jan 3, 2025 • 34min
Sind Veganer die gesünderen Menschen, Herr Kolm?
Markus Kolm, Arzt und Autor des Buches "Der Vegan-Doc für alle Fälle", ist Gast und spricht über die gesundheitlichen Aspekte einer veganen Lebensweise. Er thematisiert Vorurteile und Vorteile der pflanzenbetonten Ernährung, sowie essentielle Nährstoffe wie Vitamin B12. Zudem gibt er wertvolle Tipps zur Vermeidung von Fehlern in der veganen Ernährung. Kolm beleuchtet auch die Gesundheitsaspekte von Fleischersatzprodukten und erklärt die Bedeutung qualitativ hochwertiger Zutatenlisten für eine ausgewogene Ernährung.
Nov 28, 2024 • 25min
Ist vegan gesund?
Markus Kolm ist Allgemeinmediziner und Co-Autor des Buches "Vegan Doc". In dieser Diskussion werden Mythen über vegane Ernährung entkräftet und die Nährstoffversorgung beleuchtet. Kolm gibt Einblicke, wie Veganer und Mischköstler von pflanzlicher Ernährung profitieren können. Die Wichtigkeit hochwertiger Inhaltsstoffe für Alternativprodukte wird angesprochen. Außerdem diskutieren die Gäste gesundheitliche Vorteile einer veganen Ernährung und teilen Tipps für Ausdauersportler, um eine pflanzliche Ernährung erfolgreich umzusetzen.
