Harald Grethe

Harald Grethe, Professor für internationalen Agrarhandel und Direktor von Agora Agrar, und Peter Breunig, Professor für Marketing, diskutieren die komplexen Zusammenhänge zwischen Tierhaltung und Klimazielen. Sie beleuchten die Herausforderungen bei der Reduzierung von Emissionen in der Landwirtschaft und die Notwendigkeit, Konsumverhalten zu ändern. Hypothetische CO2-Preissysteme und alternative Proteine werden untersucht, ebenso wie die Rolle der Landwirtschaft im Kampf gegen den Klimawandel. Beide Experten bieten spannende Einblicke in die Zukunft der Tierhaltung.

Harald Grethe, Agrarwissenschaftler an der Humboldt-Universität zu Berlin und Leiter von Agora Agrar, diskutiert die Herausforderungen nachhaltiger Landwirtschaft. Er beleuchtet die Notwendigkeit umweltfreundlicher Praktiken und die Rolle des Staates. Grethe spricht über Tierwohl, den Einfluss von Konsumsteuern auf einkommensschwache Haushalte und die bürokratischen Hürden der Hoftorbilanzierung. Innovative Lösungen wie Agro-Photovoltaik und Technologien wie CRISPR-Cas bieten Chancen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft.