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Guillaume Millet

Professeur de physiologie de l’exercice à l’université Jean Monnet de Saint-Etienne et spécialiste de l'ultra-trail. Il partage son expertise sur les aspects physiologiques de la course à pied et son évolution.

Top 3 podcasts with Guillaume Millet

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Oct 16, 2024 • 38min

Pourquoi se fouler à courir ?

Dans cet échange fascinant, Guillaume Millet, expert en physiologie de l'exercice, et Olivier Bessy, sociologue du sport, décortiquent la passion contemporaine pour la course à pied. Ils explorent l'impact de la course sur nos comportements sociaux et notre bien-être mental, tout en critiquant les pressions de la performance moderne. Ils s'interrogent sur les applications comme Strava et l'évolution de la course en tant que pratique sociale. Enfin, ils réfléchissent à la liberté et à la sécurité des coureurs, notamment pour les femmes.
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Aug 22, 2025 • 58min

#239 - Comment gagner l'UTMB ? w/ J. Louis, C. Malardé, G. Millet, L. Pommeret et A. Seguret (1/2)

Adrien Séguret, entraîneur de trail et coach de l'équipe de France, et Christophe Malardé, coach chevronné, ainsi que Guillaume Millet, physiologiste de l'exercice, partagent leurs expériences riches. Ils discutent des secrets pour réussir l'UTMB, incluant l'importance de la résistance musculaire et de la gestion de l'alimentation. Les défis mentaux et physiques sont abordés, de même que des stratégies de pacing et d'entraînement adaptées. Des conseils précieux pour éviter les pièges courants et optimiser la performance sont également au rendez-vous.
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Dec 19, 2024 • 47min

LE secret contre la fatigue avec le Professeur Guillaume Millet #550

Le Professeur Guillaume Millet, expert en physiologie et chercheur à l'Université Jean Monnet, dissèque les mystères de la fatigue. Il révèle que l'activité physique est le véritable antidote à cette problématique. À travers des conseils pratiques, il nous apprend à différencier fatigue générale et flemme. Le Professeur évoque aussi l'importance du sommeil et des choix nutritionnels, tout en démystifiant les suppléments anti-fatigue. Avec des solutions innovantes, il propose d'adopter une hygiène de vie adaptée pour retrouver énergie et bien-être.

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