Émilie Steinbach

Émilie Steinbach, docteure en biologie intégrative spécialisée dans le microbiome intestinal et auteure de "Votre santé optimisée", aborde les liens entre alimentation et santé mentale. Elle met en lumière les dangers d'une culture du corps parfait et de la culpabilité alimentaire. Avec des réflexions sur les impacts des réseaux sociaux et les normes de beauté, elle plaide pour une éducation alimentaire saine. Son expérience personnelle enrichit la discussion sur l'importance de prendre soin de soi de manière bienveillante et équilibrée.

Émilie Steinbach, neuroscientifique et docteure en biologie intégrative, partage son parcours fascinant marqué par un trouble de l'attention et son chemin vers l'acceptation. Elle évoque l'impact des médicaments et sa transformation personnelle à travers une alimentation intuitive. Émilie discute également de son succès médiatique et de sa volonté de rester humble, tout en offrant un regard réfléchi sur la souffrance et la résilience. Son témoignage éclaire l'importance de la santé mentale et du bien-être dans notre société.

Cette conversation captivante avec Émilie Steinbach, autrice et médecin spécialisée, aborde des sujets cruciaux sur la consommation d'alcool. Émilie révèle qu'aucune quantité d'alcool n'est totalement sans risque et explique que l'alcool est classé comme cancérigène. Elle clarifie ce qui constitue une consommation minime à modérée et démystifie le mythe du vin bénéfique pour le cœur. En outre, elle partage des recommandations actuelles, soulignant l'importance de jours d'abstinence.