Ça va beaucoup mieux Alcool : combien de verres peut-on boire par jour ?
Dec 22, 2025
Cette conversation captivante avec Émilie Steinbach, autrice et médecin spécialisée, aborde des sujets cruciaux sur la consommation d'alcool. Émilie révèle qu'aucune quantité d'alcool n'est totalement sans risque et explique que l'alcool est classé comme cancérigène. Elle clarifie ce qui constitue une consommation minime à modérée et démystifie le mythe du vin bénéfique pour le cœur. En outre, elle partage des recommandations actuelles, soulignant l'importance de jours d'abstinence.
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Episode notes
Risque Cumulatif Dès La Première Goutte
- L'alcool augmente le risque de cancer dès la première goutte consommée.
- Une consommation d'un verre par jour élève le risque, notamment pour le cancer du sein.
Définition De Consommation Minime
- Une consommation minime à modérée se définit par 3 à 9 verres standards.
- Même ce niveau minimal montre une association avec plusieurs types de cancers.
Mythe Du Vin Rouge Bénéfique
- Les bénéfices cardiovasculaires attribués au vin rouge sont exagérés et basés sur des études douteuses.
- Il faudrait consommer des litres pour obtenir assez de resvératrol, ce qui est irréaliste et nocif.