

Pourquoi on ne se sent jamais assez bien dans son corps, avec le Dr Emilie Steinbach
Jun 3, 2025
Émilie Steinbach, docteure en biologie intégrative spécialisée dans le microbiome intestinal et auteure de "Votre santé optimisée", aborde les liens entre alimentation et santé mentale. Elle met en lumière les dangers d'une culture du corps parfait et de la culpabilité alimentaire. Avec des réflexions sur les impacts des réseaux sociaux et les normes de beauté, elle plaide pour une éducation alimentaire saine. Son expérience personnelle enrichit la discussion sur l'importance de prendre soin de soi de manière bienveillante et équilibrée.
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Episode notes
Petit déjeuner sain pour enfants
- Privilégiez un petit déjeuner protéiné, riche en fibres et bons gras pour les enfants.
- Évitez les sucres rapides pour stabiliser la faim et prévenir le surpoids plus tard.
Prévalence inquiétante des troubles alimentaires
- Les troubles alimentaires touchent une femme sur trois, souvent invisibles mais très répandus.
- La culpabilité alimentaire est ancrée socialement, générant un rapport malsain avec la nourriture.
Consulter vite pour troubles alimentaires
- Consultes sans attendre dès que le rapport à l'alimentation génère souffrance ou anxiété.
- Un accompagnement professionnel est crucial pour une prise en charge efficace rapide.