Dr. Christian Gersch

Dr. Christian Gersch ist ein Arzt mit Expertise in funktioneller und präventiver Medizin. Er enthüllt die versteckten Gefahren von Lektinen in Lebensmitteln wie Tomaten und Bohnen und deren Einfluss auf die Darmgesundheit sowie Autoimmunerkrankungen. Gersch gibt praktische Tipps zur Umsetzung einer lektinfreien Ernährung und erklärt, wie historische Ernährungsansätze zur Gesundheit beitragen können. Zudem werden individuelle Bedürfnisse bei Diätveränderungen thematisiert, um eine gesündere Lebensweise zu fördern.