Didier Chos

Le Dr Didier Chos, expert en micronutrition ayant accompagné 18 athlètes olympiques, nous plonge dans les révolutions médicales contemporaines. Il évoque comment le microbiote peut influencer nos comportements, jusqu'à la consommation d'alcool. Chos partage aussi ses recommandations sur la nutrition personnalisée, les biomarqueurs pour les sportifs, et insiste sur une approche fonctionnelle et préventive en médecine. De plus, il aborde les défis liés à un mode de vie végétarien et l'importance d'une alimentation adaptée aux besoins individuels.