Charles Brumauld

Sam Laidlow, champion du monde Ironman 2023, et Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, débattent des bienfaits et inconvénients du sucre pour les sportifs. Ils explorent si la consommation de produits énergétiques est essentielle pour la performance. Les dangers d'un excès de sucre sont mis en lumière. Charles et Sam partagent des stratégies d'hydratation et d'équilibre nutritionnel, tout en déconstruisant les mythes autour des glucides. Leur conversation allie informations sérieuses et moments humoristiques, rendant le sujet captivant.

Charles Brumauld, diététicien spécialisé en diététique comportementale et auteur, explore avec passion la complexité de la faim émotionnelle. Il explique comment la nourriture peut agir comme un réconfort face aux émotions et aborde les triggers émotionnels qui nous poussent à manger. Charles propose des stratégies pour distinguer la faim physique de l'envie émotionnelle et avertit des pièges des régimes restrictifs. Un appel à la bienveillance envers soi-même pour reconstruire une relation apaisée avec la nourriture.