Aurélien Dunand-Pallaz

Marie Chavanes, experte en nutrition sportive, et Aurélien Dunand-Pallaz, ultra-traileur renommé, partagent leurs secrets sur le ravitaillement des coureurs. Ils abordent l'importance des glucides pour éviter les galères digestives et optimiser les performances. Entre conseils pratiques sur les choix alimentaires et les techniques d'hydratation, ils discutent aussi de l'adéquation des gels énergétiques versus les barres. Un échange captivant sur la préparation mentale et physique pour affronter les défis d'une course.