Importancia de la distribución de calorías

El consumo de calorías a diferentes horas del día puede influir en la pérdida de peso, ya que la sensibilidad a la insulina y la termogénesis varían a lo largo del día. Estudios han demostrado que las personas que suelen cenar tarde tienden a tener un mayor sobrepeso y problemas metabólicos en comparación con quienes cenan temprano. En un ensayo clínico, un grupo que realizó cenas tempranas logró una mayor pérdida de peso y mejoras en marcadores metabólicos, aunque se cuestiona la cuidadosa regulación de la ingesta calórica. Esto sugiere que, aunque por sí solo el horario de la cena no determine la pérdida de peso, sí puede afectar los hábitos alimenticios y la saciedad en el mundo real.