Longevity podcast Metabolická zácpa způsobuje, že tělo nespaluje tuky a ztrácí aktivní hmotu. Jak se jí zbavit?
16 snips
Jan 8, 2026 Petr Havlíček je výživový expert a konzultant, který se zaměřuje na zdravý životní styl a metabolickou flexibilitu. V diskusi se věnuje metabolické inflexibilitě, vysvětluje, jaké faktory ji způsobují a jak jí můžeme předcházet. Zmiňuje důležitost spánku, psychiky a stravy, přičemž obhajuje středomořskou stravu. Kritizuje vysokou konzumaci ultrazpracovaných potravin a zdůrazňuje potřebu personalizace výživy pro optimální zdraví.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Výživa Jako Střed Komunikace S Klienty
- Výživa je jen součást mozaiky životního stylu a zůstává pro Petrův práci hlavním bodem kontaktu s klienty.
- Kombinace přednášek, podcastů a přímé práce s klienty tvoří jeho přístup.
Proč Středomořská Strava Funguje
- Středomořská strava je silně prozkoumaná a funguje protizánětlivě díky omega‑3, vláknině a polifenolům.
- Důležité jsou i sociální a kulturní aspekty společného stolování a znalosti původu jídel.
Úlový Podíl Ultrazpracovaných Potravin
- Hlavní problém Západu je vysoký podíl ultrazpracovaných potravin tvořící 40–60 % energetického příjmu.
- Tyto potraviny spojují nárůst kardiometabolických onemocnění, obezity a poškození metabolické flexibility.