Business und Biceps - Der Podcast für Erfolg, High Performance und Gesundheit Ernährung für High Performer: Wie du mit dem richtigen Essen Fokus, Energie & Leistung maximierst | B&B Performance Kompass 16
Jul 16, 2025
In dieser Folge wird die zentrale Rolle der Ernährung für geistige und körperliche Leistungsfähigkeit beleuchtet. Kalorien werden als Energiepartner und nicht als Feinde betrachtet. Makronährstoffe wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate steuern die Performance entscheidend. Auch Mikronährstoffe sind wichtig für Konzentration, Regeneration und Stressresistenz. Kompakt und praxisnah, bietet die Folge wertvolle Tipps für alle, die auf höchstem Niveau funktionieren wollen.
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Episode notes
Grundumsatz ist Hauptenergieverbraucher
- Der Grundumsatz macht 60-70% des täglichen Energieverbrauchs aus und läuft ständig, selbst in Ruhe.
- Herzschlag, Atmung, Gehirnaktivität und Organfunktion verbrauchen kontinuierlich Energie, auch ohne Bewegung.
Was sind Kilokalorien genau?
- Kilokalorien zeigen die Energie, die der Körper aus Nahrung gewinnt und verbrennen kann.
- 1 Kilokalorie entspricht der Energie, um 1 Liter Wasser um 1°C zu erwärmen.
Zu wenig Kalorien schadet Leistung
- Aufnahme von weniger Kalorien als Grundumsatz führt zum Energiesparmodus des Körpers.
- Dabei sinken Leistungsfähigkeit, Muskelmasse und es kommt zu hormonellen Störungen.