Gente Interesante

Dr. en Fisiología revela el descubrimiento que está cambiando la salud moderna – Iñigo San Millán

Dec 5, 2025
Iñigo San Millán, doctor en fisiología del ejercicio y experto en metabolismo, desafía mitos sobre el lactato y propone su rol crucial en la salud y el cáncer. Explica cómo el lactato no es un desecho, sino un metabloito clave que favorece la proliferación tumoral. Además, presenta el entrenamiento en Zona 2 como una estrategia preventiva vital para optimizar la salud mitocondrial. Sus insights sobre la relación entre lactato, insuficiencia mitocondrial y prevención oncológica son fascinantes y reveladores.
Ask episode
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
INSIGHT

Lactato: Más Que Un Residuo

  • El lactato no es un residuo, es el producto final obligatorio de la glucólisis y está presente en todas las células del cuerpo.
  • Iñigo San Millán y George Brooks defienden que el lactato funciona como combustible y señalizadora clave en salud y enfermedad.
ANECDOTE

Detección Del Talento De Pogačar

  • Iñigo contó cómo detectó el potencial de Tadej Pogačar midiendo su manejo del lactato y optimizando entrenamiento y nutrición.
  • Esa capacidad para oxidar lactato ayudó a convertirlo en campeón al evitar acumulación y aportar energía extra.
INSIGHT

Mitocondrias En El Centro De La Enfermedad

  • La mitocondria pasó de ser vista solo como central energética a un regulador clave del envejecimiento y enfermedades crónicas.
  • La bioenergética celular y la función mitocondrial explican muchas patologías que la genética sola no resuelve.
Get the Snipd Podcast app to discover more snips from this episode
Get the app