Das Wissen | SWR Eisenmangel und seine Folgen – Müde, unkonzentriert, kurzatmig
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Jun 18, 2025 Eisenmangel kann den Sauerstofftransport im Blut erheblich beeinträchtigen, was zu Müdigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten führt. Eine persönliche Geschichte veranschaulicht die Herausforderungen im Alltag eines Betroffenen. Zudem wird der Einfluss auf Kinder, insbesondere bei veganer Ernährung und ADHS, kritisch beleuchtet. Die Bedeutung von Ferritin als Marker und die Rolle des Körpers bei der Regulierung des Eisenhaushalts werden erläutert. Therapeutische Ansätze zur Behandlung von Anämie bieten Hoffnung für Betroffene.
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Episode notes
Nicole Müllers erschöpfende Eisenmangel-Erfahrung
- Nicole Müller fühlte sich kraftlos, ausgebrannt und sozial isoliert, was sogar depressive Symptome nahelegte.
- Erst eine späte Blutuntersuchung ergab, dass ihr starker Eisenmangel die Ursache war.
Eisen als Sauerstoff-Transporteur
- Eisen bindet Sauerstoff in Hämoglobin und transportiert ihn im Körper für Energiegewinnung.
- Ohne ausreichendes Eisen leidet die Leistungsfähigkeit, da Sauerstoffversorgung eingeschränkt ist.
Bioverfügbarkeit von Eisenquellen
- Eisen aus tierischen Quellen wird deutlich besser aufgenommen als aus pflanzlichen.
- Beispielsweise hat Bündnerfleisch hohe Bioverfügbarkeit, Hülsenfrüchte viel weniger.