Leger om livet #233. Blodsukker, mental helse, insulin og mitokondrienes rolle i psykiske lidelser. Med psykologspesialist Eirin Winje.
16 snips
Dec 9, 2025 Eirin Winje er psykologspesialist og forsker med erfaring innen rus og psykisk helse, spesielt for personer med type 1-diabetes. Hun utforsker sammenhengen mellom blodsukker, insulin og psykiske lidelser som depresjon og bipolaritet. Eirin deler interessant informasjon om hvordan et ketogent kosthold kan forbedre mental helse, og hun forklarer insulins rolle i hjernen. Dessuten diskuterer hun hvordan mitokondrienes funksjon påvirker kognisjon og psykologisk velvære.
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
Kosthold Kan Endre Depresjon
- Et randomisert kostholdsintervensjon viste at middelhavskost reduserte depresjon betydelig mer enn støtte-samtaler.
- Dette understøtter at hel, uprosessert mat kan påvirke psykisk helse kraftig.
Insulins Rolle I Hjernen
- Insulin påvirker ikke bare blodsukker, men også nervecellers vekst og synapsefunksjon i hjernen.
- Ny forskning viser insulin bidrar til synapseutvikling og signaloverføring i hjernen.
Historisk Kropp-Sinn-Deling Hemmer Forskning
- Historisk skille mellom kropp og sinn har hindret forståelsen av ernæringspåvirkning på mental helse.
- Ny forskning viser kroppen og hjernen er tett koblet via metabolisme og hormoner.
