Murakamy Podcast #105 AirUp Gründerin Lena Jüngst verrät: wie wird aus einer Bachelorarbeit ein Millionenunternehmen?
Apr 24, 2025
Lena Jüngst, Co-Gründerin von Air Up, erzählt von der erstaunlichen Transformation ihrer Bachelorarbeit zu einem Millionenunternehmen. Sie erklärt, wie ihre innovative Trinkflasche Wasser durch Duft aromatisiert und dabei gesundheitliche Vorteile bietet. Lena teilt ihre Herausforderungen als Gründerin, ihre Zusammenarbeit mit Investoren und die Bedeutung von Kreativität in der Produktentwicklung. Zudem diskutieren sie Strategien zur Marktpositionierung und den Einfluss der Hydration auf die Gesundheit.
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Geschmack durch Duft simulieren
- Air Up nutzt retronasales Riechen, um Geschmack über Duft zu simulieren und Zucker zu sparen.
- Das Produkt bietet ein sensorisches Erlebnis, bei dem Wasser wie Cola schmeckt, ohne Zucker zu enthalten.
Bachelorarbeit zur Innovation
- Die Idee entstand in einer Bachelorarbeit nach einem Vortrag über Sinneswahrnehmung und Ernährung.
- Lena und ihr Mitgründer entwickelten das Duft-Flaschen-Konzept als Antwort auf ungesunde Essgewohnheiten.
Schneller Prototypentest mit Duft
- Designet einfache Prototypen, um die Wirkung schnell zu testen, wie Air Up mit Raumbeduftung und Strohhalm.
- Nutzt Düfte als großen Hebel für Geschmack ohne Zucker, besonders in Wasser.