Quarks Science Cops

Zwischen Rohkost und Realitätsverlust: Der Fall Fabian Kowallik

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Jul 12, 2025
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Fabian Kowallik
Fabian Kowalik ist ein Ernährungsinfluencer und selbsternannter Verschwörungstheoretiker, der auf Social Media gegen vermeintliche Ernährungslügen kämpft. In dieser Ausgabe wird seine kritische Sicht auf Pflanzenöle und verarbeitete Lebensmittel beleuchtet. Die Wissenschaftler hinterfragen seine Thesen und decken die Gefahren von Fehlinformationen auf. Außerdem wird die Kontroverse um Rohmilch und die Rolle von Omega-Fettsäuren diskutiert, während die Herausforderungen durch soziale Medien und Glaubwürdigkeit der Informationen analysiert werden.
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ANECDOTE

Fabian Kowalik als Verschwörungstheoretiker

  • Fabian Kowallik bezeichnet sich offen als Verschwörungstheoretiker und nutzt das bewusst als Marketing.
  • Er behauptet, viele Ernährungslügen aufzudecken und erreicht damit über eine Million Follower.
INSIGHT

Gottesnahrung und Ernährungsmischung

  • Fabian Kowallik propagiert eine Ernährung aus möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln, die er "Gottesnahrung" nennt.
  • Er kombiniert viele wahre Erkenntnisse mit unbelegten und falschen Behauptungen in seinen Empfehlungen.
INSIGHT

Risiken von Rohmilch

  • Rohmilch birgt ein Infektionsrisiko durch enthaltene Krankheitserreger, weshalb offizielle Stellen von ihrem Konsum insbesondere bei Kindern abraten.
  • Vorteile wie eine bessere Verträglichkeit bei Laktoseintoleranz oder Allergieschutz sind wissenschaftlich nicht ausreichend belegt.
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