Wissen aktuell – Impuls Demenz durch hochverarbeitete Lebensmittel?
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Jul 23, 2025 Ultrahochverarbeitete Lebensmittel wie Fertigpizza und Dosenravioli könnten ernsthafte Gesundheitsrisiken bergen. Experten diskutieren deren Verbindung zu Erkrankungen wie Demenz und Parkinson. Zudem wird die Beziehung zwischen dem Konsum solcher Produkte und psychischen Störungen wie Angst und Depression untersucht. Aktuelle Studien zeigen alarmierende Zusammenhänge zwischen Ernährung und neurologischer Gesundheit. Präventive Maßnahmen und Aufklärung über gesunde Ernährung sind dringend erforderlich.
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Ultrahochverarbeitete Lebensmittel schaden Gehirn
- Häufiger Verzehr von ultrahochverarbeiteten Lebensmitteln erhöht Risiko für Übergewicht, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes.
- Neue Studien zeigen auch Zusammenhang mit erhöhtem Risiko für Demenz und Parkinson.
Vielfalt industriell verarbeiteter Lebensmittel
- Ultrahochverarbeitete Lebensmittel umfassen Fertiggerichte, Snacks, Softdrinks und sogar aromatisierte Milchprodukte.
- Viele davon erscheinen zuerst als gesund, haben aber ähnliche negative Effekte.
Schädigende Mechanismen im Gehirn
- Ultrafertige Lebensmittel können Demenz fördern durch Stoffwechselstörungen, Entzündungen, verändertes Darmmikrobiom und neurotoxische Zusätze.
- Diese Mechanismen schädigen Hirngefäße, fördern Entzündungen und wirken direkt toxisch auf das Gehirn.