Radiowissen Auf der Spur der Zitronen - eine Reise zu den Zitrusfrüchten
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Dec 16, 2025 In dieser Folge dreht sich alles um die faszinierende Welt der Zitrusfrüchte in Italien. Die Geschichte und Herkunft von Zitronen und Orangen wird beleuchtet, während Mythen und historische Anekdoten in Verbindung mit bedeutenden Persönlichkeiten wie Katharina von Siena diskutiert werden. Auch die Herausforderungen der Zitronenzucht und kulinarische Verwendung finden ihren Platz. Außerdem werden Zitrusfrüchte als Symbole in der Kunst und ihre Rolle in der italienischen Kultur hervorgehoben.
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Episode notes
Erste Italienreise Und Zitronenbegeisterung
- Johannes Marchl erinnert sich an seine erste Italienreise mit 19 und die Faszination für Zitronenbäume am Gardasee in Limone.
- Er beschreibt Limone als nördlichsten Ort mit freien Zitronenbäumen, die im Winter in Limoneien geschützt werden.
Ursprung Und Vielfalt Der Zitrusfrüchte
- Wildformen der Zitruspflanzen stammen aus dem Himalaya und Südchina, wo sie früh domestiziert wurden.
- Hilke Steinecke schätzt, dass es rund 5000 verschiedene Zitrusfrüchte gibt und Menschen Jahrtausende kreuzen.
Ferraris Hesperiden-Saga
- Johannes Marchl erzählt die Ferrari-Sage um die Hesperiden, Herkules und die Reise der Bäume nach Italien.
- Die Legende verbindet drei historische Anbaugebiete mit den drei Hesperiden und verortet die Bäume schließlich in Ostia bei Rom.
