Unheilbar Gesund Neue Ernährungspyramide: Was wir uns abschauen MÜSSEN (Und was nicht) #048
Jan 18, 2026
Die USA verändern ihre Ernährungsempfehlungen radikal und stellen ultraverarbeitete Produkte in Frage. Neueste Empfehlungen betonen die Wichtigkeit von Proteinen, während Fleisch und Milch mit Gemüse gleichgestellt werden – ein umstrittener Schritt! Es wird diskutiert, wie individuelle Unterschiede und Lebensstil chronische Krankheiten beeinflussen. Außerdem wird der Einfluss von Zucker auf die Gesundheit hervorgehoben. Tipps für eine bessere Ernährung umfassen weniger verarbeitete Lebensmittel und mehr pflanzliche Vielfalt.
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Paradigmenwechsel In US-Ernährungsempfehlung
- Die FDA hat die Ernährungspyramide radikal umgedreht und Protein sowie echte Lebensmittel nach oben gesetzt.
- Das markiert einen Paradigmenwechsel weg von kohlenhydratlastiger Basis hin zu naturbelassenen Lebensmitteln.
Einfluss US‑Functional‑Medicine‑Ärzte
- Ruth berichtet, dass viele US-Functional‑Medicine-Ärzte seit Jahren auf schlechte Ernährung und chronische Krankheiten hinweisen.
- Sie nutzt deren Arbeit als Grundlage für ihre Einschätzung der US-Empfehlungen.
Ultra-Processed Minimieren
- Meide ultra hochverarbeitete Lebensmittel so oft wie möglich und setze auf echte, naturbelassene Produkte.
- Gelegentliche Ausnahmen schaden nicht, wenn sonst Schlaf, Bewegung und Stressmanagement passen.