Ausgerechnet die USA revolutionieren ihre Ernährungsempfehlungen: Weg von ultrahochverarbeiteten Produkten, hin zu deutlich mehr Protein.
Doch es gibt einen Haken: Fleisch und Milch stehen plötzlich auf einer Stufe mit Gemüse. In dieser Folge analysiere ich die neue Pyramide kritisch: Was ist medizinisch sinnvoll und wo hat die Lebensmittel-Lobby ihre Finger im Spiel?
Erfahre, welche neuen Regeln du sofort für deine Gesundheit übernehmen solltest und was du besser ignorierst.
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⏱ Timestamps
00:00 Intro: Eine Revolution aus den USA?
03:17 Die Gesundheitskrise & Lebensstil
11:16 Radikaler Wandel: Schluss mit Ultra-Processed
17:34 Neue Protein-Empfehlung
20:12 Fette & Öle: Omega-3 vs. Entzündungen
29:12 Die Kontroverse: Fleisch & Milch auf Stufe 1?
37:53 Lobbyismus im Experten-Gremium
43:47 Fazit
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