Leger om livet #193. Insulinresistens – den skjulte årsaken bak mange helseplager. Med lege Pål Branæs.
44 snips
Mar 25, 2025 Pål Branæs, spesialist i allmennmedisin og forfatter av "Karbofellen", deler sin ekspertise om insulinresistens. Han forklarer hvordan overdreven karbohydratinntak kan føre til helseplager som overvekt og energisvikt. Branæs diskuterer viktigheten av kostholdsendringer for å forbedre insulinfølsomheten, og hvordan måling av C-peptid kan avsløre insulinresistens. Han argumenterer for at lavkarbokosthold kan reversere diabetes type 2 og forbedre helse generelt, særlig for unge idrettsutøvere.
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
Insulinresistens
- Insulinresistens oppstår når cellene blir resistente mot insulin.
- Dette skjer ofte på grunn av overdrevent inntak av karbohydrater, spesielt raske karbohydrater uten fiber.
Inuittenes kosthold
- Inuittene levde av fett og protein, uten karbohydrater, og utviklet ikke livsstilssykdommer.
- Våre kropper er fra savannetiden og ikke tilpasset dagens overflod av raffinerte karbohydrater.
Fruktose vs. Glukose
- Fruktose er verre enn glukose fordi leveren omdanner det til fett, som forstyrrer insulinreseptorene.
- Dette kan føre til at leveren sender ut mer blodsukker, selv når insulinnivået er høyt.