Dr. Susanne von Schmiedeberg, eine renommierte Medizinerin und Anti-Aging-Expertin, spricht über die schädlichen Auswirkungen von Zucker auf Gesundheit und Haut. Sie erklärt, wie Zucker Glykation fördert, was zu schnellerer Hautalterung und Faltenbildung führt. Zudem werden die Vorteile von Sport und Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitamin D und Kollagen diskutiert. Praktische Tipps zur Reduzierung des Zuckerkonsums und zur Förderung eines gesunden Alterns runden das Gespräch ab.
53:02
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Zucker als Gift
Zucker gehört zu den Giften und führt zu Zivilisationskrankheiten.
Die Lebenserwartung steigt, aber die Zeit vor Krankheiten ist oft von Zivilisationskrankheiten geprägt.
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Der Glykationsprozess
Kohlenhydrate werden im Darm in Glukose aufgespalten und gelangen ins Blut.
Glukosemoleküle verbinden sich mit Kollagenfasern und führen zu deren Bruch und damit zu Falten.
insights INSIGHT
Irreversible Schäden durch Glykation
Die Glykation kann mit einem Gerüst verglichen werden, das mit der Zeit zusammenbricht.
Nach ca. sechs Wochen ist die Verbindung zwischen Glukose und Kollagen irreversibel.
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Zucker ist schlecht für Zähne, Figur und unsere Gesundheit - das ist längst kein Geheimnis mehr. Doch was viele nicht wissen: Zucker ist auch der Kollagen-Killer Nr. 1! Er beschleunigt die Hautalterung drastisch und gehört zu den Hauptursachen von Hautproblemen wie Akne, Rosazea und Ekzemen. Die renommierte Medizinerin und Anti-Aging-Expertin Dr. Susanne von Schmiedeberg gibt zusammen mit Podcast-Host Jennifer Knäble einen detaillierten Einblick in die Verzuckerung der Haut: Zucker führt dazu, dass sich Kollagen- und Elastinfasern, zwei wichtige Strukturproteine der Haut, miteinander vernetzen. Diese Proteine sorgen normalerweise dafür, dass unsere Haut straff und elastisch bleibt. Verklebte Fasern jedoch verursachen Falten und lassen die Haut ihre Spannkraft verlieren. Dieser biochemische Prozess wird „Glykation“ genannt. Der natürliche Alterungsprozess wird dadurch enorm beschleunigt – noch verstärkt durch Faktoren wie ungeschützte Sonnenexposition, Rauchen, Alkohol, Schlafmangel und Umweltverschmutzung. Außerdem diskutieren wir in dieser Episode HEALTHWISE die Auswirkungen von Zucker auf die allgemeine Gesundheit, die wissenschaftlich erforschten Effekte einer ausgewogenen Ernährung sowie von Sport und Supplements: Wie wirken insbesondere Vitamin D und Kollagen auf Gesundheit und Schönheit? Die beiden Expertinnen geben praktische Tipps, wie man Zucker in der Ernährung reduzieren und den Grundstein für gesundes Altwerden schon heute legen kann.
Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen.
Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de
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