Zucker ist schlecht für Zähne, Figur und unsere Gesundheit - das ist längst kein Geheimnis mehr. Doch was viele nicht wissen: Zucker ist auch der Kollagen-Killer Nr. 1! Er beschleunigt die Hautalterung drastisch und gehört zu den Hauptursachen von Hautproblemen wie Akne, Rosazea und Ekzemen. Die renommierte Medizinerin und Anti-Aging-Expertin Dr. Susanne von Schmiedeberg gibt zusammen mit Podcast-Host Jennifer Knäble einen detaillierten Einblick in die Verzuckerung der Haut: Zucker führt dazu, dass sich Kollagen- und Elastinfasern, zwei wichtige Strukturproteine der Haut, miteinander vernetzen. Diese Proteine sorgen normalerweise dafür, dass unsere Haut straff und elastisch bleibt. Verklebte Fasern jedoch verursachen Falten und lassen die Haut ihre Spannkraft verlieren. Dieser biochemische Prozess wird „Glykation“ genannt. Der natürliche Alterungsprozess wird dadurch enorm beschleunigt – noch verstärkt durch Faktoren wie ungeschützte Sonnenexposition, Rauchen, Alkohol, Schlafmangel und Umweltverschmutzung. Außerdem diskutieren wir in dieser Episode HEALTHWISE die Auswirkungen von Zucker auf die allgemeine Gesundheit, die wissenschaftlich erforschten Effekte einer ausgewogenen Ernährung sowie von Sport und Supplements: Wie wirken insbesondere Vitamin D und Kollagen auf Gesundheit und Schönheit? Die beiden Expertinnen geben praktische Tipps, wie man Zucker in der Ernährung reduzieren und den Grundstein für gesundes Altwerden schon heute legen kann.
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Über Sunday Natural
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