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Was bringt die Glukosediät?

10 snips
Aug 18, 2024
Guest
Jessie Inchauspé
Jessie Inchauspé, die selbst ernannte Glukose-Göttin und Influencerin, wirft einen spannenden Blick auf die Glukosediät. Sie diskutiert, wie eine bewusste Nahrungsreihenfolge den Blutzuckerspiegel stabilisieren kann. Ernährungstricks, wie das Essen von Erdbeerkuchen mit Sahne, werden humorvoll beleuchtet. Auch der Hype um Apfelessig und die Risiken einer übermäßigen Beschäftigung mit Essensdetails kommen zur Sprache. Zudem wird darauf eingegangen, warum immer mehr Schwangere an Schwangerschaftsdiabetes leiden.
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Episode notes
ADVICE

Reihenfolge der Nahrungsmittel

  • Essen Sie Ballaststoffe zuerst, dann Proteine und zuletzt Kohlenhydrate.
  • Nehmen Sie vor jeder Hauptmahlzeit einen Gemüsesnack zu sich.
ADVICE

Kohlenhydrate abdecken

  • Vermeiden Sie "nackte" Kohlenhydrate.
  • Essen Sie lieber Kuchen mit Sahne, um den Blutzuckeranstieg zu verlangsamen.
ADVICE

Herzhaft frühstücken

  • Setzen Sie auf ein herzhaftes Frühstück, um den Blutzucker über den Tag stabil zu halten.
  • Vermeiden Sie süßes Frühstück wie Müsli mit viel Obst und Hafermilch.
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