Radio Fitness Revolucionario 10% Ultraprocesados, Adaptación Metabólica, Sauna infrarroja, Cocinar con Creatina, Smartwatches y Salud
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Sep 8, 2025 Se debate el impacto de los ultraprocesados en la salud, revelando su hiperpalatabilidad y el desplazamiento de alimentos saludables. También se analiza la adaptación metabólica tras el programa The Biggest Loser, que puede llevar a la recuperación de peso. La charla incluye comparaciones entre saunas tradicionales e infrarrojas y la estabilidad de la creatina al cocinar. Finalmente, se exploran las métricas útiles que ofrecen los smartwatches para monitorear la salud.
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Mayor Riesgo: Hiperpalatabilidad Y Desplazamiento
- Los ultraprocesados dañan principalmente porque nos hacen comer más, no solo por ingredientes.
- También desplazan alimentos ricos en fibra, proteína y polifenoles, empeorando la dieta global.
Prioriza Alimentos Verdaderos Antes De Caprichos
- Asegura primero una dieta rica en verduras, fruta, proteínas y legumbres antes de permitir ultraprocesados.
- Permite hasta un ~10% de ultraprocesados si mejora la adherencia y mantienes el resto sano.
Proteína Aislada No Es Lo Mismo Que Un Refresco
- Los suplementos de suero no son equivalentes a ultraprocesados por su efecto y perfil nutricional.
- La proteína de suero aumenta saciedad y aporta beneficios metabólicos adicionales.
