Das Wissen | SWR Stickstoff - Ein Element verändert die Welt
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Dec 29, 2024 Anne Preger, Geoökologin und Autorin des Buches "Globale Überdosis", diskutiert die vielschichtigen Auswirkungen von Stickstoff auf unsere Umwelt. Sie erklärt die Rolle von Stickstoff in der Landwirtschaft und betont, wie Düngemittel ursprünglich für Wachstum gedacht waren, sich jedoch im Ersten Weltkrieg zu Munitionsrohstoffen verwandelten. Preger beleuchtet die Herausforderungen des Stickstoffzyklus und betont die Notwendigkeit nachhaltiger Praktiken, um Überdüngung und Biodiversitätsverlust zu vermeiden. Ein faszinierender Blick auf ein oft übersehenes Element!
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Episode notes
Stickstoff als Schlüsselelement
- Stickstoff ist essenziell für das Leben, genauso wie Kohlenstoff.
- Er ist Bestandteil von DNA, Proteinen und Enzymen und ermöglicht lebenswichtige Funktionen.
Mist als Statussymbol
- Schon in der Odyssee erwähnte Homer Misthaufen als Statussymbol.
- Mist war eine frühe Strategie, um den Stickstoffbedarf in der Landwirtschaft zu decken.
Klee und industrielle Revolution
- Kleeanbau im 16. Jahrhundert ermöglichte höhere Ernten durch Stickstoffbindung in Knöllchenbakterien.
- Dies trug zur industriellen Revolution bei, da mehr Menschen in Städte abwandern konnten.
