Der hohe Preis von billigem Fleisch

Nora Laufer, Wirtschaftsredakteurin beim STANDARD und Expertin für Fleischproduktion, beleuchtet die verheerenden Auswirkungen des hohen Fleischkonsums auf die Umwelt. Sie erklärt die immensen CO2-Emissionen und den Ressourcenverbrauch der Fleischproduktion. Zudem diskutiert sie Kritik an der Massentierhaltung und fordert nachhaltige Landwirtschaftsmethoden. Laufer thematisiert auch, wie Agrarförderungen die Fleischpreise beeinflussen und warum unser Schnitzelkonsum künftig teurer werden müsste. Ein eindringlicher Appell zur Veränderung!