Der hohe Preis von billigem Fleisch
Thema des Tages
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Intro
In diesem Kapitel wird der hohe Fleischkonsum in Österreich und dessen verheerende Auswirkungen auf die Umwelt untersucht. Es werden die erforderlichen Produktionsschritte und der Unterschied im CO2-Ausstoß je nach Fleischart thematisiert, während der immense Ressourcenverbrauch in der Lebensmittelproduktion kritisch beleuchtet wird.
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