Racem Flazi - Le Game Comment devenir millionnaire dans la restauration ? | Ep16
Dec 4, 2024
Découvrez les enjeux passionnants du secteur de la restauration, des coûts d'ouverture des franchises à la distinction entre franchisés et franchiseurs. L'importance de la passion et d'une gestion rigoureuse des ressources est mise en avant, ainsi que le rôle croissant de la street food. La possession immobilière commerciale est soulignée pour ses rendements financiers. Enfin, explorez le parcours inspirant d'un influenceur du secteur et la nécessité d'un marketing efficace pour réussir. Les défis du marché français sont également examinés avec attention.
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Episode notes
Difficultés de la Restauration
- Gagner de l'argent dans la restauration est difficile et chronophage.
- La rentabilité est faible, même avec un chiffre d'affaires élevé, et nécessite une gestion rigoureuse.
Conseils pour Réussir
- Privilégiez un emplacement stratégique pour maximiser les chances de revente.
- Minimisez les coûts et gérez votre restaurant activement pour optimiser les profits.
L'Âge d'Or du Kebab
- Auparavant, les kebabs généraient d'importants profits grâce aux paiements en espèces.
- L'augmentation des paiements électroniques et la concurrence ont réduit ces marges.