Dział Zagraniczny Dlaczego Meksyk zmaga się z kryzysem tequili (Dział Zagraniczny Podcast#229)
27 snips
Apr 17, 2025 W podcaście gości Michalina Kowol, ekspertka w dziedzinie przemysłu tequili, która dzieli się swoją wiedzą o kryzysie tej narodowej meksykańskiej używki. Mówi o wpływie amerykańskiego rynku na jakość tequili i kontrowersjach związanych z jej produkcją. Porusza trudności, jakie mają mali producenci w obliczu dominacji korporacji oraz wyzwania związane z uprawą agawy. Słuchacze dowiedzą się także o związku tequili z meksykańską kulturą i wpływie wielkich firm na tradycyjne metody produkcji.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Sprzedaż tekili rośnie w USA
- Tequila i mezcal to jedyne alkohole wysokoprocentowe w USA z rosnącą sprzedażą w 2024 roku. - Tequila stanowi 80% eksportu alkoholu meksykańskiego do USA, pokazując silne uzależnienie rynku Meksyku od USA.
Hollywood inwestuje w tequilę
- George Clooney założył markę tequili Casa Migos, sprzedaną później za miliard dolarów firmie Diagio. - Znani Amerykanie zaczęli inwestować w własne marki tekili, co pokazuje popularność rynku.
Mixto to dominująca tequilla
- Większość konsumentów w USA pije tequilę mixto, zawierającą minimum 51% alkoholu z agawy, reszta to inne źródła. - Tequila w USA często jest rozlewana poza Meksykiem i może zawierać składniki spoza Meksyku, co utrudnia kontrolę jakości.