
Dlaczego Meksyk zmaga się z kryzysem tequili (Dział Zagraniczny Podcast#229)
Dział Zagraniczny
00:00
Prawdziwa Tequila: Tradycja i Współczesne Wyzwania
Odcinek bada różnice między prawdziwą tequilą a jej odpowiednikami, skupiając się na historii produkcji oraz wyzwań w przemyśle tequilowym w Meksyku. Przedstawione są aspekty związane z agawą niebieską, procesem produkcji oraz wpływem międzynarodowych korporacji na jakość finalnego produktu. Rozmówcy omawiają także trudności małych producentów w obliczu dominacji wielkich graczy rynku oraz rolę regulatorów w kształtowaniu branży.
Transcript
Play full episode