Dlaczego Meksyk zmaga się z kryzysem tequili (Dział Zagraniczny Podcast#229)
Dział Zagraniczny
00:00
Zagrożenia i przyszłość upraw agawy
W tym rozdziale poruszane są trudności tradycyjnych zbieraczy agawy oraz wpływ wielkich korporacji na meksykańską kulturę i środowisko. Rozmówcy dyskutują o problemach związanych z monokulturą agawy, zatrudnianiem migrantów oraz o rosnącej konkurencji na rynku. Zostały również przedstawione możliwe innowacje i alternatywne zastosowania agawy, które mogą pomóc w zrównoważonym rozwoju tej branży.
Transcript
Play full episode
