Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen Natron oder warmes Wasser – was hilft gegen Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse?
May 21, 2024
Judith Schryro, eine Ökotrophologin von der Verbraucherzentrale Berlin, erklärt, wie Pestizidrückstände auf Obst während der Erdbeerzeit reduziert werden können. Sie beleuchtet, ob das Waschen mit Wasser oder Natron effektiver ist und diskutiert aktuelle Risiken beim Konsum von ungewaschenem Obst. Zudem gibt sie wertvolle Tipps zur richtigen Obstwäsche und dem Vorteil von Bio-Obst. Ein weiteres Thema ist, wie große Hitze unseren Schlaf beeinflusst und welche einfachen Maßnahmen helfen können, um besser zu schlafen.
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Pestizidarme Erdbeeren
- Bio-Erdbeeren enthalten deutlich weniger Pestizidrückstände.
- Regional und saisonal gekaufte Erdbeeren sind ebenfalls weniger belastet.
Obst und Gemüse waschen
- Waschen Sie Obst und Gemüse gründlich unter fließendem lauwarmen Wasser.
- Trocknen Sie es mit einem Tuch ab, um Schmutz und Pestizidrückstände zu entfernen.
Erdbeeren waschen
- Erdbeeren sollten nur kurz in Wasser gebadet oder mit leichtem Strahl abgespült werden.
- Tupfen Sie sie danach vorsichtig ab und waschen Sie sie erst kurz vor dem Verzehr.