Natron oder warmes Wasser – was hilft gegen Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse?
Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen
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Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse: Aktuelle Erkenntnisse und Risiken
In diesem Kapitel werden die Ergebnisse der jährlichen Kontrollen von Pestizidrückständen auf Obst und Gemüse präsentiert, insbesondere bei Koriander, Ingwer und Ananas. Es wird erläutert, welche Pflanzenschutzmittel zulässig sind und dass die Rückstände in der Regel gesundheitlich unbedenklich sind, während auch die Risiken des Konsums von ungewaschenem Obst thematisiert werden.
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