Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

(54) Nahrungsergänzungsmittel? - Dr. Viola Andresen beantwortet Eure Fragen

7 snips
Apr 30, 2025
Dr. Viola Andresen, Fachärztin für Innere Medizin und Ernährungsmedizinerin, klärt über die Welt der Nahrungsergänzungsmittel auf. Sie diskutiert, welche Ergänzungen wirklich notwendig sind und wo man besser verzichten sollte. Besondere Aufmerksamkeit gilt Vitamin D und dessen Dosierung sowie den Risiken einer Überdosierung. Außerdem wird die Rolle von Magnesium und Eiweiß für die Gesundheit beleuchtet, insbesondere für sportlich aktive Menschen. Viola warnt auch vor möglichen Nebenwirkungen, vor allem bei pflanzlichen Mitteln.
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Episode notes
INSIGHT

Nährstoffversorgung in Deutschland

  • In Deutschland sind die meisten mit einer ausgewogenen Ernährung gut mit Nährstoffen versorgt.
  • Ausnahmen sind Jod und Vitamin D, die oft ergänzt werden müssen.
ADVICE

Nährstoffbedarf testen

  • Vitamin D, B12, Eisen, Zink und Selen sind wichtige Nährstoffe, die man mit Bluttests überprüfen kann.
  • Ernährungstagebücher helfen bei der Analyse des Nährstoffbedarfs.
ADVICE

Vitamin D richtig dosieren

  • Vitamin D kann in der dunklen Jahreszeit mit ca. 1000 Einheiten täglich supplementiert werden.
  • Höhere Dosierungen als 4000 Einheiten vermeiden, um Nebenwirkungen zu verhindern.
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