Update Erde - Deutschlandfunk Nova Teure Lebensmittel - Warum auch Frost im Klimawandel ein Problem ist
May 3, 2024
Klimawandel verursacht mehr Frostschäden, die die Lebensmittelpreise in die Höhe treiben. Forscher verbinden Dürre in Spanien mit steigenden Olivenölkosten und warnen vor den Auswirkungen auf die Märkte bis 2035. Während Deutschland den Kohleausstieg diskutiert, stehen auch umweltfreundliche Blumenalternativen zum Muttertag im Fokus. Interessante Einblicke in die Naturphänomene werden durch das beeindruckende Auftreten von Zikaden in den USA ergänzt. Der Zusammenhang zwischen extremem Wetter und steigenden Preisen wird eindringlich erläutert.
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Episode notes
Winzer-Frostschäden an der Elbe
- Winzer Frederic Fouret hat durch späten Frost an der Elbe große Ernteausfälle erlitten.
- Er muss eventuell komplett neue Weinreben kaufen, weil seine Trauben teilweise zerstört wurden.
Frühe Blüte steigert Frostrisiko
- Frühe Blüte durch milde Winter erhöht Spätfrost-Risiko für Pflanzen.
- Trotz wärmerer Winter steigt die Gefahr für Frostschäden bei bestimmten Obstsorten.
Climateflation verteuert Lebensmittel
- Klimawandel verursacht Climateflation: Er treibt Lebensmittelpreise über Inflation hinaus.
- Durch Climateflation können Lebensmittelpreise um 3 Prozentpunkte jährlich zusätzlich steigen.