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Teure Lebensmittel - Warum auch Frost im Klimawandel ein Problem ist

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Spätfrost und seine Folgen

Dieses Kapitel behandelt die Auswirkungen von Spätfrost auf den Obst- und Gemüseanbau in Deutschland und erläutert Techniken zum Frostschutz. Es wird auch untersucht, wie der Klimawandel die Frostschäden verstärkt und die Lebensmittelpreise durch extreme Wetterereignisse beeinflusst.

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