Was bisher geschah - Geschichtspodcast Die Geschichte der Diät
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Jan 28, 2025 Das Streben nach der perfekten Linie hat tiefe historische Wurzeln. William Banting, ein Bestatter aus dem 19. Jahrhundert, kämpfte mit Übergewicht und entdeckte die Low-Carb-Ernährung. Die Entwicklung der Diäten, insbesondere die Rolle von Kalorien und die Einflussnahme von Lulu Hunt Peters, wird kritisch betrachtet. Kurios ist die ‚Drinking Man’s Diet‘ der 1960er, die Abnehmen mit Steak und Martinis versprach. Der Podcast thematisiert auch, wie gesellschaftliche Normen unser Verhältnis zu Körper und Ernährung prägen.
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Episode notes
Bantings Gewichtsprobleme
- William Banting, ein Bestatter aus London, litt unter starkem Übergewicht.
- Er versuchte verschiedene Methoden, um abzunehmen, jedoch ohne Erfolg.
Bantings Diät
- Bantings Arzt, Dr. Harvey, verschrieb ihm eine Diät, die auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhte.
- Diese Diät führte zu einem erheblichen Gewichtsverlust für Banting.
Diäten in der Geschichte
- Diäten gab es schon in der Antike, wie die Empfehlungen von Hippokrates zeigen.
- Das Wort "Diät" kommt vom griechischen "diaita" und bedeutet Lebensweise.
