Dans la Tête d'un Coureur Le Gras, meilleur ami des coureurs ? (acides gras essentiels)
Jan 17, 2025
Les graisses essentielles sont-elles vraiment bénéfiques pour les coureurs ? Ce podcast explore leur rôle crucial dans la nutrition sportive. On découvre leurs effets protecteurs sur la santé, ainsi que les sources d'oméga-3 et oméga-6. De plus, il démystifie l'idée que les graisses font grossir, tout en mettant l'accent sur l'équilibre nécessaire pour optimiser les performances. Un véritable guide sur les gras essentiels pour tous les passionnés de course à pied !
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Episode notes
Acides Gras Essentiels
- Les acides gras essentiels, autrefois appelés vitamines F, sont des composés lipidiques.
- Notre corps ne peut les produire seul et ils doivent être apportés par l'alimentation.
Types d'Acides Gras
- Il existe plusieurs types d'acides gras : saturés, mono-insaturés et poly-insaturés.
- Les oméga-3 et oméga-6 sont des acides gras essentiels poly-insaturés.
Bienfaits des Acides Gras Essentiels
- Les acides gras essentiels réduisent le mauvais cholestérol et augmentent le bon.
- Ils protègent contre les maladies cardiovasculaires, aident à la régénération cellulaire et fournissent de l'énergie.