Mañana Empiezo Acelerando el metabolismo con Isabel Belaustegui | Mañana empiezo 9x05
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Nov 11, 2025 Isabel Belaustegui, médica especializada en metabolismo y autora, revela cómo optimizar nuestra salud a través del metabolismo. ¿Sabías que el estrés puede afectar tu energía? Ella desmonta mitos sobre el ayuno y la calidad de los alimentos, señalando que no todas las calorías son iguales. Discutiendo la flexibilidad metabólica, enfatiza cómo alternar entre grasas y azúcares puede mejorar nuestro bienestar. Además, explora el impacto de los edulcorantes en la salud y ofrece consejos prácticos para llevar un estilo de vida saludable.
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Metabolismo Como Maquinaria Corporal
- El metabolismo es una maquinaria celular distribuida en todo el organismo que transforma energía de alimentos y agua para sostener funciones vitales.
- Isabel Belaustegui lo describe como un engranaje complejo que podemos cuidar para que trabaje a nuestro favor.
Usa Grasa Saludable Para Energía Estable
- Activa la vía de la grasa comiendo grasas saludables y usando ayuno intermitente para obtener energía estable y mentalmente potente.
- Prioriza aceites, aguacate, frutos secos y evita grasas hidrogenadas y aceites refinados.
Ayuno Para Cambiar La Vía Metabólica
- Prueba el ayuno intermitente para cambiar la 'clavija' metabólica de glucosa a grasa y mejorar inflamación y control de peso.
- Hazlo de forma gradual y consciente según tu situación personal.
